لو عايزة تبهريهم بجد .. طريقة عمل البطاطا بالكريم كراميل بخطوات سهلة ومكونات بسيطة
طريقة عمل البطاطا بالكريم كراميل بمكونات سهلة وبسيطة لأن البطاطا من الأكلات المحببة للكبار والصغار ويمكن تغيير طريقة عملها لتصبح بمذاق مختلف بنفس الفائدة الصحية، وتتنوع طرق عمل البطاطا بالمانجا والبشاميل كذلك يتم عمل البطاطا باللبن وبالسمن والسكر وغيرها من المكونات التي تضفي عليها طعم جديد وجميل بمكونات طبيعية، فالبطاطا الحلوة تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن الضرورية التي بدورها تساعد على الحماية من بعض المشكلات الصحية.
طريقة عمل البطاطا بالكريم كراميل
وتتضمن الوصفة البطاطا التي تعمل على تعزيز صحة البصر والرؤية لاحتوائها على معدلات جيدة من فيتامين أ. كذلك تعمل على تحسين عملية الهضم والمحافظة على صحة الجهاز الهضمي لاحتوائها على الألياف، وتساعد في تنظيم مستويات سكر الدم، بسبب تصنيف البطاطا الحلوة كأحد أنواع الخضروات وتساعد في الوقاية من بعض أمراض القلب لاحتوائها على البوتاسيوم، وفي الوصفة نضيف أليها الكريم كراميل وهو ذو مذاق جذاب يمكن تقديمه مع البطاطا كحلوى غنية بالفوائد وشهية يمكن تناولها بعد الغداء أو العشاء للتحلية.
مكونات كريم كراميل بالبطاطا
- نصف كيلو حليب.
- عبوة كريم كراميل.
- ظرف سكر مكرمل.
- كيلو بطاطا مسلوقة و مهروسة.
- ملاعق جوز هند.
- ملعقة فانيليا.
- 3 ملاعق سكر.
- ربع كوب فول سوداني.
تحضير بطاطا بالكريم كراميل
- قومي في الخلاط بوضع الحليب والسكر وجوز الهند والفول السوداني والفانيليا وظرف كريم كراميل واخلطيهم جيدا.
- قومي بإضافة البطاطا الحلوة المهروسة واخلطي المكونات جيدا مع بعضها.
- قومي بصبها في حلة او طاسة واغليها مع التحريك المستمر حتى يسمك القوام.
- قومي بتوزيع السكر المكرمل في قوالب ثم صبي الخليط الذي غليناه فوقها واتركيها حتى تبرد.
- قومي بوضع القوالب في الثلاجة لساعتين قبل التقديم حتى تبقى باردة ومتماسكة.
