منوعات
وصفة رهيبة بمكونات بسيطة اعملي كب كيك الشوكولاتة بكل سهولة في البيت
تعتبر وصفة كب كيك الشوكولاتة من الوصفات المميزة التي يحبها الصغار والكبار حيث أن هذه الوصفة تتميز بمذاقها الرائع واللذيذ، إضافة إلى أنه يمكن تحضيرها بكل سهولة في التجمعات العائليه والمناسبات بجوار أنواع الحلوى المختلفة التي تتناسب مع أعياد الميلاد وغيرها، كذلك فإنها تعتبر من الحلويات المغذية للأطفال ويمكنك إعدادها في المنزل بكل سهولة وبمكونات بسيطة جدًا واقتصادية تساعدك في توفير الكثير من النقود.
كب كيك الشوكولاتة
يومين كب كيك الشوكولاتة بأنه من الوصفات المميزة التي يمكنك إعدادها بكل سهولة في منزلك، وسوف نوضح المكونات وطريقة التحضير في الفقرات القادمة:
المكونات
- كوب دقيق.
- نصف كوب كاكاو الخام.
- بيضتين.
- نصف كوب حليب.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- كوب إلا ربع سكر.
مكونات صوص الشوكولاتة
- نصف كوب سكر.
- نصف كوب حليب.
- نصف كوب زيت.
- خمس ملاعق كبيرة كاكاو.
طريقة التحضير
عند تنفيذ هذه الوصفة يجب عليك إتباع الخطوات التالية:
- أولًا يتم إحضار وعاء عميق ويوضع بداخل البيكنج باودر والدقيق والكاكاو ويتم تقليبهم جيدًا.
- ثم يتم إحضار وعاء آخر ويوضع به السكر والبيض والحليب ويتم خفقها بالمضرب الكهربائي حتى يصبح القوام كثيف.
- بعدها يتم وضع المكونات الجافة على المكونات السائلة، ويتم تقليبهم باستخدام المضرب اليدوي حتى يصبح قوام الكيك مظبوط دون أي تكتلات.
- بعدها يتم إحضار صينية الكب كيك ويتم دهنها بالزيت ويمكن تبطينا برشه من الدقيق ثم يوضع بها ورق الكب كيك.
- بعدها نقوم بوضع العجينة داخل الكب كيك في الصينية على أن تملأ نصف ورقة الكب كيك فقط.
- بعدها يتم إدخال الصينية إلى فرن ساخن على درجة 180 لمدة من حوالي 20 إلى 30 دقيقة حتى ينضج بشكل كامل.
- بعدها يتم تحضير صوص الشوكولاتة من خلال وضع السكر والحليب والكاكاو داخل الخلاط ويتم خفقها بشكل جيد حتى يذوب السكر تمامًا.
- بعدها يتم وضع الزيت بالتدريج حتى يصبح قوام الصوص كثيف.
- كذلك بإمكانك صنع كريم شانتيه بالشوكولاتة لتزيين الكب كيك بطريقة أخرى، وذلك من خلال إحضار كيس من كريم الشانتيه واتباع الوصفة الملحقة على الكيس.
- أخيرًا يتم إخراج الكب كيك من الفرن ويترك ليبرد ثم توزع عليه صوص الشوكولاتة ويقدم.
