منوعات
طريقة عمل كيكة السينابون بأشهر طريقة في البيت بمقادير اقتصادية
كيكة السينابون اللذيذة من الحلويات الغربية الشهيرة والتي تمد الجسم بالطاقة ويمكنك تحضيرها بأكثر من طعم، فتعد كيكة السينابون من الحلويات سهلة التحضير ومكوناتها بسيطة ومتوفرة في كل منزل، حيث تسعى كل ربة منزل لتقديم اكلات وحلويات سهلة وبسيطة لأفراد أسرتها وتعد كيكة السينابون من أسهل الوصفات، كما تنال إعجاب الجميع لأنها لذيذة المذاق وسهلة التحضير فكل ما عليك اتباع خطوات تحضيرها بدقة.
مكونات وصفة كيكة السينابون
- 3 حبات من البيض كبير الحجم بدرجة حرارة المطبخ.
- 2 من الدقيق الأبيض الفاخر متعدد الاستخدامات.
- نصف كوب من السكر الحبيبات.
- ربع كوب من الماء الدافئ.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
- 3 ملاعق كبيرة من الحليب البودر.
- 1 ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- 2 كبيرة من البيكنج بودر.
- عدد 3 ملاعق كبيرة من الزبدة بدرجة حرارة المطبخ.
- ربع كوب من الحليب المكثف.
- 4 مربعات من الجبنه الكريمي.
- ربع كوب من جوز عين الجمل.
- 4 ملاعق صغيرة من القرفة المطحونة.
طريقة عمل كيكة السينابون
يمكننا التعرف على طريقة عمل كيكة السينابون في البيت بسهولة من خلال عمل الوصفة التالية:
- سيتم استخدام الخلاط الكهربائي قم بخفق البيض مع السكر والزيت ثم إضافة الفانيليا والخل مع مقدار الماء الدافئ، وبعد ذلك يتم خفق تلك المكونات جيدا حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها البعض.
- وفي وعاء آخر يتم نحل الدقيق مع البيكنج بودر ثم نضعهم فوق الخليط بالتدريج مع استمرار التقليب بلطف حتى تتجانس جميع المكونات جيدا ويختفي حبيبات الدقيق.
- ونقوم بتبطين الصينية عن طريق دهنها بالسمن ثم رشها بالقليل من الدقيق حتى لا تلتصق، وفي وعاء صغير نضع الزبدة مع عين جمل المجروش والقرفة ومعلقتين من السكر الحبيبات ونخلطهم جيدا ثم نضعهم في الصينية ثم نسكب الخليط بالصينية.
- وندخل الصينية في فرن تم تسخينه مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة، وبعد مرور الوقت تأكد من تسوية كيكة السينابون وأنها أصبحت ذات اللون الذهبي ثم نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد
- وللتزيين نخلط الجبن الكريمي مع الحليب المكثف ونضعها على وجه الكيكة مع أضاف جوز عين الجمل المجروش وتقدم باردة.
