طريقة عمل البسكويت الاقتصادي بدون بيض ولا حليب جربيه والنتيجة مضمونة أحلى من الجاهز

تستطيع النساء عمل المخبوزات الناعمة مثل البسكويت الاقتصادي بدون بيض ولا حليب، فهو خفيف القوام وطعمه أكثر من رائع، ويتميز بمكوناته البسيطة نجدها متوفرة في كل البيوت، كما أن طريقة تحضير البسكوت في البيت سهلة وبسيطة وسريعة والنتيجة مضمونة وناجحة من أول مرة، ونجد الكثير من الأطفال يفضلون تناول هذا النوع من المخبوزات مع الشاي والحليب لأنه مقرمش وهش ولذيذ الطعم، وسوف نتعرف من خلال موقع الصبح الإخباري، على طريقة عمل البسكويت الاقتصادي بدون بيض ولا حليب بخطوات سهلة وسريعة بالمنزل.

مكونات عمل البسكويت الاقتصادي

نحتاج بعض المكونات البسيطة لعمل بسكويت بدون بيض وبطعم أفضل من الجاهز، وهي كما يلي:

1. كأس من السكر بودرة.
2. كاس ونصف عصير برتقال أو ماء.
3. ملعقة كبيرة نشادر.
4. كأس من السمن.
5. 5 أكواب ونصف دقيق.
6. ملعقة كبيرة نشا.
7. رشة ملح.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على طريقة تحضير البسكويت الاقتصادي بدون بيض ولا حليب بخطوات سهلة وسريعة بالمنزل وهي كما يلي:-

• نخلط كوب من السكر البودرة مع كوب خليط من السمن حتى يذوب السكر تمامًا.
• نذوب ملعقة كبيرة من النشادر في نصف كوب عصير البرتقال ونضيفها على الخليط، ثم نضيف الكوب المتبقي من عصير البرتقال ونقلب باستمرار.
• نضيف خمسة أكواب ونصف من الدقيق بالتدريج مع إضافة ملعقة كبيرة من النشا ورشة ملح، ونقلب المكونات حتى يختفي الدقيق تماماً.

طريقة تشكيل البسكويت الاقتصادي

نضع عجينة البسكويت بالماكينة أو بكيس الحلواني، ثم نقوم بتشكيلها على حسب الأشكال التي ترغبين بها، ثم نضع قطع البسكويت في صواني مدهونة بالزيت أو السمن، ثم يخبز في فرن ساخن مسبقًا على حرارة 150 والنار من أسفل وأعلى حتى يأخذ لون ذهبي، تستغرق مدة الخبز من 15 إلى 20 دقيقة على حسب نوع الفرن، ثم نترك البسكويت يبرد تمامًا بحرارة الغرفة ثم يحفظ في علب محكمة الغلق ويقدم بجانب المشروبات الساخنة بألف صحة وهنا.