منوعات
حلوى الفيونكة المقرمشة بالشربات سهلة وبسيطة وطعمها رائع
بعد كثرة البحث عن طريقة عمل حلى الفيونكة المقرمشة يمكنكم الآن عمل حلوى الفيونكة بشكل سهل وبسيط في المنزل وذلك باستخدام المكونات الاقتصادية الغير مكلفة التي يمكن الاعتماد عليها دون الحاجة لشرائها من الخارج كما أن النتيجة تعتبر ممتازة تتمتع بطعم فاخر يمكن تقديمها أيضا في العديد من المناسبات المختلفة، كما يمكن تقديمها بأكثر من طريقة فيمكنك تقديمها بنكهة السكر ويمكن تقديمها بنكهه الشربات أو باستخدام صوص الشوكولاتة والمكسرات وذلك على حسب الرغبة.
مكونات حلوى الفيونكة بالشربات
- كوبان من الدقيق.
- كوب واحد من الحليب.
- ثلاث ملاعق من السكر.
- ملعقة من البيكينج بودر.
- ملعقة ونصف كبيرة من الزبدة.
- كوبان كبيران من الشربات.
طريقة عمل حلوى الفيونكة
- أولا نقوم بتحضير مقلاة غير لاصقة ثم نقوم بوضع الحليب والسكر ونقوم بتقليبه جيدًا.
- بعدها نقوم بإضافة الزبدة ونحرك الخليط حتى يذوب تمامًا.
- ننتظر حتى يغلي ثم نقوم بإضافة الدقيق ونقلب جيدًا ثم نقوم بإطفاء النار حتى نحصل على عجينة متماسكة تترك هذه العجينة تبرد تمامًا.
- ثم نقوم بتقسيمها إلى قطعتين أو ثلاث قطع ثم نأخذ قطعه من العجين ونقوم بتشكيله على شكل أسطوانة نقوم بتقطيعه إلى قطع صغيرة حوالي 3 سم.
- ثم نقوم بأخذ هذه القطعة ونقوم بتشكيلها على شكل فيونكة وذلك باستخدام الشوكة.
- بعد الانتهاء من الكمية نقوم بتسخين الزيت الغزير ثم نقوم بقليها حتى تأخذ اللون الذهبي.
- بعد ذلك نقوم بتصفيتها على ورق المطبخ.
- نقوم بوضعها في الشربات أو برش القليل من السكر عليها أو وضع صوص الشوكولاتة كما تفضلون.
- ولا يقتصر التقديم على ذلك فقط بل يمكن وضع المكسرات عليها ووضع صوص الشوكولاتة حتى يتم تزيينها بصوص الشوكولاتة بشكل كلي أو تكون مغطاه بالشوكولاتة والمكسرات للحصول على طعم أفضل.
