حلى بارد طعمه لذيذ وطريقته سهلة .. حضري مكعبات السميد الشهية في البيت بدون فرن

لمحبين الحلويات الباردة التي قد لا تحتاج إلى فرن أو إلى بذل الكثير من الجهد إليكم الآن هذه الوصفة المميزة التي يبحث عنها الكثير من ربات المنزل لعمل مكعبات السميد، كما يمكنك أيضا عملها بالشوكولاتة بمعظم أنواعها كما تفضلين لأنها لا تستغرق سوى دقائق بسيطة فقط وتكون جاهزة للتقديم الفوري ولكن تتميز بالطعم الفاخر التي يجعلها من أهم الحلويات المطلوبة والتي يبحث عنها الكثير لذلك سنقدم طريقة عمل حلى السميد لعشاق الحلويات الباردة والسريعة.

مكونات عمل مكعبات السميد في البيت

• كوب واحد من السميد.
• كوب من الحليب البودرة.
• كوب واحد من سكر البودرة.
• علبة من القشطة.
• كوب من أي نوع شوكولاتة مفضل لديكي.

 طريقة تحضير مكعبات السميد الشهية

• أولا نقوم بوضع السميد في مقلاة على نار هادئة ثم نستمر بالتقليب حتى نحصل على اللون الذهبي المطلوب.
• الآن نقوم بوضع السميد المحمص في طبق ثم نضع الحليب البودرة على النار مرة أخرى حتى يأخذ اللون الذهبي بنفس الطريقة.
• ثم نقوم بخلط السميد مع الحليب ونضيف عليها القشطة وكوب من السكر ونقوم بخفق هذه المكونات جيدًا بالمضرب ثم نقوم بإضافة كافة المكونات مع بعضها البعض ونقوم بالعجن جيدًا حتى تمتزج بشكل جيد.
• ثم نقوم بوضع هذا الخليط في صينية مربعه الشكل ويجب أن تكون مبطنة بورق الزبدة ونقوم بتوزيع العجين بالتساوي مع الضغط حتى تتماسك جيدًا بعد ذلك نقوم باذابة أي نوع من الشوكولاتة كما تفضلين.
• ثم نقوم بثقبها على السميد و نترك الحلوى بدرجة حرارة المطبخ حتى تتماسك ويمكن إدخالها الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
• والآن يمكنك تقديم حلوى السميد جانب الحلويات الآخرى أو كنوع من الحلويات المنفرد بطعمه ومذاقه الفاخر.