سناكس صحي وخفيف به فيتامينات متعددة بمكونات بسيطة وطريقة سهلة أحلى بسكويت بالتمر

بسكويت التمر من ألذ أنواع البسكويت التي يعشقها الكبار والصغار، كما أنه مناسب لمختلف الأوقاف مثل وجبة الإفطار أو العشاء، ويتم تناوله أيضًا على مدار اليوم كسناكس خفيف وصحي، وذلك بفضل الفيتامينات المتعددة الموجودة في التمر، لذا يمكنك عمله في المنزل بكل سهولة حتى تضمني استخدام مكونات غير ضارة بصحة الأسرة، وسوف يساعدك هذا البسكويت على التنوع في الوجبات بدلًا من الحيرة والملل، الأمر الذي يجعلك تتمكني من عمل تحلية ممتازة ومثالية تسعدي بها أبنائك بمكونات بسيطة وخطوات لا تأخذ وقت طويل أو جهد.

مكونات عمل بسكويت التمر

• كوب من الزبدة.
• ½ كوب من السكر البودرة.
• حبتان من البيض.
• ملعقة من الفانيليا.
• كوب وربع كوب من التمر بدون نوى.
• نصف ملعقة من القرفة.
• ملعقة من الزبدة.
• كوبان ونصف من الدقيق.

طريقة التحضير

• نضع كلًا من كوب الزبدة والسكر في العجان الكهربائي لمدة تصل إلى دقيقتين.
• نضع البيض بشكل تدريجي مع خفقه ثم يتم وضع الفانيليا.
• بعد ذلك نضيف الدقيق تدريجيًا للتأكد من إتمام عملية العجن بنجاح.
• نقوم بتجميع العجينة مع تغليفها بورق النايلون، ثم يتم وضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
• نمزج كلًا من القرفة، الزبدة والتمر بشكل جيد حتى يتم استخدامها عند الحشو.
• نقسم العجينة إلى عدد من الكرات الصغيرة متساوية الحجم، ثم نقوم بحشوها بخليط التمر والزبدة.
• نحضر صينية مبطنة بورقة زبدة ونضع بها الكرات المحشية بالتمر.
• نضع هذه الكرات بأسنان الشوكة حتى تأخذ شكل مناسب.
• ندخل الصينية على حرارة 180 درجة مئوية، ثم ننتظر نحو 10 دقائق حتى ينضج البسكويت، خاصةً أن البسكويت لا يستغرق وقت طويل في التسوية.

هنا نكون قد وضحنا لكم أسهل طريقة لعمل بسكويت التمر بشكل اقتصادي؛ حيث أن المكونات وخطوات التحضير سهلة وبسيطة للغاية، فقط كل ما عليك هو الالتزام بتحضير المقادير واتباع الخطوات وسوف تحصلين على أفضل النتائج.