أسرار عمل أحلى ميني بيتزا بعجينة 5 دقائق بطعم رائع… أولادك سيعشقوها
بأقل تكلفة في مطبخك ستقومين بعمل أحلى ميني بيتزا بطعم رائع وليس لها مثيل، ومن بعد الآن لن تضطري لشراءها بسعر غالي، وطريقة عملها سهل جدا وغير مكلفة، وإليك طريقة عمل البيتزا بعجينة الخمس دقائق، وهي من أسهل العجائن التي تعطيك نتيجة ناجحة ومن أول مرة ستكون مضبوطة الطعم والرائحة.
ميني بيتزا بعجينة الخمس دقائق
أعملي أحلى عجينة بيتزا بعجينة الخمس دقائق، وهي من أسهل العجائن والبسيطة والناجحة أيضا، والتي يمكنك عملها بكل سهولة في المنزل وبخطوات كلها بسيطة، وإليك المكونات المطلوبة حتى تنجح معك ومن أول مره، وإليك التفاصيل.
مكونات بيتزا الخمس دقائق
حضري هذه المكونات البسيطة، والتي ستساعدك في أن تحصلي على أفضل طعم للبيتزا وتنجح معك من أول مره، ويجب أن تعرفي أسرار عمل البيتزا حتى لا تشعري بالقلق عند عملها، وتكون بطعم زي المحلات وأحلى، وتحصلي على عجينة لينة ومنفوشة، والمكونات هي كالتالي:
- نصف كيلو دقيق.
- ربع كوب زيت نباتي.
- بيضة واحدة.
- ملعقة خميرة.
- ماء دافئ.
- ملعقة سكر.
- رشة ملح.
- عبوة زبادي صغيرة الحجم.
- ملعقة زعتر.
- 3 ملاعق صلصة جاهزة.
- جبن مشكلة كما تحبين.
- بسطرمة.
- دجاج مسلوق.
- طماطم مكعبات.
- زيتون مخلي.
طريقة عمل عجينة البيتزا في خمس دقائق
قومي بإتباع طريقتي حتى تحصلين على أفضل عجينة في يدك، ولن تحتاجي إلى شراءها من الخارج بعد ذلك، ومن أهم نجاح العجينة أن تستمري في عجنها بيدك لمدة 5 دقائق متواصلة، لتعطيك النتيجة المبهرة، كما أن وضع الزعتر بها يساعدها في إعطاء مذاق خاص، وهي كالتالي:
- ضعي الدقيق والزبادي والخميرة والملح والسكر، والبيض والزعتر، وقومي بعجنهم بالماء الدافئ، وضعي الزيت، واستمري في العجن لمدة خمس دقائق.
- ستجدي أن العجينة أصبحت خفيفة في يدك ولن تلتصق بأصابعك.
- قومي بعد ذلك بعمل كور صغيرة جدا، واتركيها في الصواني المدهونة بالزيت.
- قومي بوضع الصلصة على الوجه، ولكن بعد استخدام الشوكة لإفراغ الهواء من العجينة.
- ضعي الحشوة التي تحبيها، وادخليها فرن ساخن على الرف الأوسط، ولا تنسي وضع الجبن المشكلة.
- ستأخذ في الفرن وقت لا يتخطى 6 دقائق وستكون جاهزة وبالهناء والشفاء.
