منوعات
طريقة عمل النوتيلا الصحية اللذيذة بمكونات اقتصادية بخطوات سريعة وبطعم أحلي من الجاهز
تعتبر النوتيلا من أكثر أنواع الشوكولاتة المحببة للأطفال والكبار على حد سواء، حيث تتميز قوامها الكريمي ونكهتها اللذيذة، ويمكن الحصول على نوتيلا خالية من المواد الحافظة والمضافات الصناعية، وذلك من خلال تحضيرها في المنزل الذي يمنحك الحرية في اختيار المكونات الطبيعية والاستمتاع بمذاقها الرائع، وفي هذا المقال سنقدم لك طريقة عمل النوتيلا في المنزل بمكونات صحية واقتصادية متوفرة في كل منزل.
مكونات عمل النوتيلا في المنزل
يمكنك الحصول على طعم فريد ومميز من النوتيلا بمكونات طبيعية وآمنة واقتصادية، وتشمل:
- كوبان من حليب البودرة كامل الدسم
- كوبان من السكر البني
- كوبان من مسحوق الكاكاو الخام
- كوبان من الزبدة غير المملحة، بدرجة حرارة الغرفة
- نصف كوب من الحليب السائل
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
طريقة عمل النوتيلا في المنزل
بعد تحضير المكونات اللازمة لعمل النوتيلا في المنزل، يمكنك اتباع الخطوات التالية لنجاح الوصة:
- في وعاء كبير اخلطي حليب البودرة، السكر البني، ومسحوق الكاكاو جيدًا حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي الزبدة الطرية والحليب السائل والفانيليا إلى الخليط الجاف واخفقي المكونات بشكل جيد باستخدام مضرب يدوي أو خلاط كهربائي حتى تحصلي على قوام ناعم ومتجانس.
- ضعي الخليط في قدر على نار متوسطة، وقلبي باستمرار حتى يذوب السكر والزبدة تمامًا ويصبح القوام سميك وكريمي.
- يمكنك إضافة بعض المكسرات المفرومة مثل اللوز أو البندق أو الفول السوداني لتحسين نكهة النوتيلا.
- اتركي الخليط يبرد تمامًا قبل نقله إلى وعاء محكم الغلق وتخزينه في الثلاجة.
- بإمكانك تخزين النوتيلا في الثلاجة من أسبوع إلى أسبوعين.
استخدامات النوتيلا المنزلية
يمكن استخدام النوتيلا المنزلية في العديد من الوصفات والحلويات، مثل:
- الحشو: يمكن استخدام النوتيلا لحشو الكريب والفطائر والوافل، أو لعمل ساندويتشات لذيذة للانش بوكس المدارس
- التزيين: كما يمكن استخدام النوتيلا في تزيين الآيس كريم والكيك والبسكويت.
