منوعات
بورق الفويل جهزي ألذ وجبات الغداء..البطاطس بالفراخ بطعم ولا اروع
البطاطس بالفراخ من ألذ الوصفات، التي من الممكن تقديمها كوجبة مميزة للغداء، وهي تعد الوجبة الأفضل لدى الكثير من الأشخاص، ويتم تقديمها بجانب الأرز بالشعرية، للتمتع بمذاق أكثر لذاذة، لذلك من خلال هذا المقال التالي، سوف نذكر لك طريقة مختلفة بعض الشيء لتحضير البطاطس بالفراخ برائحة لا تقاوم وصوص رائع الطعم.
طريقة عمل البطاطس بالفراخ
من دون استخدام صواني أو أواني سنجهز البطاطس بالفراخ بطعم ودرجة تسوية لا يمكن تصديقها، من خلال استخدام ورقة فويل.
المكونات اللازمة
- 8 قطع من دبابيس الفراخ.
- ½ كيلو من شرائح البطاطس الرقيقة.
- 3 ملاعق كبيرة من أي زيت.
- ملعقة صغيرة من الأوريجانو.
- ملعقة صغيرة من البصل البودرة.
- ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
- رشة بسيطة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة ممسوحة من الملح.
- رشة بسيطة من بهارات الدجاج.
- ورق فويل.
طريقة التحضير والتقديم
- تشطف دبابيس الدجاج بشكل جيد في محلول من الماء والملح وعصير الليمون.
- بعد ذلك، نقوم بوضع الدبابيس في بولة نظيفة بعد تصفيتها من الماء، ونضيف إليها كافة البهارات التي ذكرناها، ونخلطها مع بعضها البعض، ونتركها لمدة ربع ساعة على الأقل.
- ثم نقوم بوضع الدبابيس مع شرائح البطاطس في ورق الفويل، ونحكم إغلاقها بشكل جيد جدًا.
- ونتركها في الفرن على درجة حرارة متوسطة، حتى تنضج لمدة لا تزيد عن ساعة.
- بعد ذلك، نختبر نضج الدبابيس بفتح ورق الفويل، ونتركها معرضة للنار بشكل مباشر، حتى تأخذ اللون الأحمر الرائع.
- وبهذا الشكل تصبح دبابيس الفراخ بالبطاطس جاهزة للتقديم.. وبألف هنا.
وبهذا الشكل نكون قد قدمنا لك البطاطس بالفراخ بطعم وقوام طري يذوب في الفم، باتباع عدد بسيط جدًا من الخطوات، وباستخدام مكونات بسيطة للغاية بجانب البطاطس والفراخ.
