منوعات
بسكويت الشاي المشبع.. اعمليه لأطفالك بكل سهولة للاستمتاع بسناك خفيف ومقرمش
مع بداية العام الدراسي بدأت الكثير من سيدات المنازل تبحث عن وصفة بسكويت اقتصادية ولذيذة لتحضيرها بكميات كبيرة في المنزل لتقديمها لأولادها كوجبة فطور مع كوب لبن قبل الذهاب إلى المدرسة أو تقديمها في اللانش بوكس مع السندوتشات كتحلية بسيطة وتعد وصفة بسكويت الشاي خيار مثالي لها فهي وصفة حلوى اقتصادية وموفرة يحبها الأطفال سواء بالفانيليا والشكولاتة كثيرا.
مكونات بسكويت الشاي
حضري بسكويت الشاي لعائلتك بالمنزل بمكونات بسيطة موجودة في مطبخك بخطوات بسيطة وفي دقائق معدودة يكون جاهز ومن هذه المكونات:
- 3 كوب ونصف دقيق.
- كوب من الزبدة الطرية.
- ملعقة فانيليا.
- ملعقتين كبار نشا.
- كوب سكر بودرة.
- ملعقة بيكينج باودر صغيرة.
طريقة التحضير
- جهزي الفرن لخبز البسكويت بدرجة حرارة 180 وأيضا جهزي صاج الخبز بورقة زبدة لتجنب التصاق قطع البسكويت خلال التسوية.
- أضربي كوب من الزبدة الطرية مع كوب من السكر البودرة بمضرب البيض الكهربائي جيدا حتى يصبح القوام كريمة الخفق متماسك وفاتح.
- أضيفي للخليط 2 بيضة كبيرة بدرجة حرارة الغرفة مع ملعقة فانيليا صغيرة واخلطي المكونات جيدا.
- بعدها أنزلي على خليط الزبدة والسكر بالدقيق وملعقة بيكينج باودر مع ملعقتين كبار من النشا وابدائي بالتقليب بالمعلقة ثم باليد إلى أن تتكون عجينة ناعمة ومتماسكة يمكن تشكيلها.
- شكلي بسكويت الشاي بالقطاعات أو باستخدام قمع الحلويات واصنعي الشكل التي ترغبين به.
- رصي قطع بسكويت الشاي في الصاج المجهز للخبز بشكل متباعد حتى لا يلتصقوا بعضهم ببعض خلال التسوية.
- أخبزي صاج البسكويت بالفرن المسخن لمدة 15 دقيقة حتى يستوي ويحصل على لون ذهبي فاتح.
- يمكنك أيضا سيدتي تحضير بسكويت الشاي بالشكولاتة وذلك بإضافة ملعقتين من الكاكاو الخام إلى العجينة.
- اخرجي بسكويت الشاي من الفرن وضعيه جانبا يبرد ثم قدميه مع كوب من اللبن كفطور خفيف ولذيذ لعائلتك وصحتين وهنا.
