منوعات
سهلة وبسيطة وبمكونات اقتصادية .. خطوات تحضير كرات السميد المرملة في المنزل بكل سهولة
تعد كرات السميد المرملة واحدة من أشهر الحلويات الباردة اللذيذة التي يحبها عدد كبير من الأشخاص كبار وصغار، تتميز هذه الحلوى بالمذاق الرائع الشهي بالإضافة إلى إمكانية تحضيرها في وقت قصير بمكونات بسيطة، لهذا في مقالنا اليوم سوف نتعرف على المقادير المطلوبة لتحضير كرات السميد المرملة في المنزل إلى جانب طريقة التحضير.
مكونات تحضير كرات السميد المرملة
يستطيع الأشخاص تحضير كرات السميد المرملة في البيت بكل سهولة وذلك من خلال إحضار المكونات التالية:
- عدد 2 كوب من السميد.
- نصف كوب من جوز الهند المبشور.
- كوب من القشطة.
- عدد 2 كوب من الحليب المكثف المحلى.
- كمية مناسبة من جوز الهند المبشور من أجل التزيين.
خطوات تحضير كرات السميد المرملة
تتم عملية تحضير كرات السميد المرملة عن طريق اتباع الخطوات التالية:
- يوضع السميد في اناء عميق ووضعة على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى يتغير لونه.
- يرفع السميد من على النار ويترك حتى يبرد.
- يتم اضافة كل من السميد، الحليب المحلى، جوز الهند في اناء اخر ويقلبوا معا حتى يتجانسا.
- يتم تشكيل الخليط إلى كرات صغيرة متوسطة الحجم.
- تغلف الكرات بعد ذلك بجوز الهند المبشور.
- في النهاية ترص كرات السميد في طبق التقديم وتقدم وهي باردة.
مقادير تحضير كرات البسبوسة بدقيق السميد
تتمثل مكونات تحضير كرات البسبوسة بدقيق السميد في كل من الآتي:
- كوب من السميد.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
- مقدار نصف كوب من السكر الخشن.
- ربع كوب من اللبن خالي الدسم.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- مقدار ربع كوب من جوز الهند المبشور.
خطوات تحضير كرات البسبوسة بدقيق السميد
يتم تحضير كرات البسبوسة بدقيق السميد من خلال إجراء الخطوات التالية:
- يوضع كل من السميد، جوز الهند، السكر في وعاء عميق ونخلطهم معا.
- يتم خفق كل من الزيت، اللبن، الفانيليا في إناء آخر بشكل جيد.
- يوضع الخليط السائل على المكونات الجافة ويقلبا معا حتى يتم الحصول على عجينة ملساء متماسكة.
- يتم تشكيل العجينة إلى كرات صغيرة متوسطة الحجم.
- توضع الكرات في صينية مدهونة بالزبدة.
- تدخل الصينية الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تتماسك.
- تخرج الصينية بعد ذلك من الثلاجة وتقدم كرات البسبوسة باردة.
