بملعقة زبدة حلوى لذيذة في دقائق .. كرات جوز الهند بالسميد والكاكاو بدون تعب ولا فرن بطعم لا يقاوم

يمكنك تحضير كرات جوز الهند بالسميد والكاكاو بمكونات بسيطة ومتوفرة في منزلك، حيث تعتبر هذه الكرات من أشهر حلويات اللذيذة التي يمكن تحضيرها في أقل من 15 دقيقة، كما أن شكلها مميز وطعمها في منتهى الجمال والروعة، حيث يمكن إعداد هذه الكرات في المناسبات أو التجمعات العائلية ويمكن تحضيرها في أعياد الميلاد بجانب الحلويات الأخرى فهي سريعة التحضير ويمكن عمل كميات منها بأقل التكاليف، كما أنها من الحلويات التي لا تحتاج إلى فرن وتتميز بطعم جوز الهند الشهي الذي لا يختلف على حبه أحد.

مكونات عمل كرات جوز الهند بالسميد والكاكاو

• كوب من دقيق السميد الناعم.
• ملعقة من الزبدة.
• نصف كوب من السكر.
• كوب وربع من الحليب.
• كوب من جوز الهند الناعم.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.

طريقة تحضير كرات جوز الهند بالسميد والكاكاو

• أولاً نقوم بتحميص السميد في ملعقة زبدة ونتركه يبرد.
• نحضر وعاء ونضع فيه دقيق السميد وجوز الهند الناعم والسكر الأبيض ونخلطهم مع بعضهم جيدا حتى تجانس.
• ثم نحضر وعاء آخر ونضع فيه الحليب والكاكاو الخام ونقلبهم جيدا على البارد.
• ثم نضيف خليط الحليب والكاكاو الى خليط السميد ونبدأ بتقليب المكونات مع بعضها جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة.
• إذا لاحظنا أن العجينة ليست متماسكة نضيف القليل من جوز الهند والسميد حتى نحصل على عجينة قابلة للتشكيل.
• نحضر صينية وندهنها بالقليل من الزيت أو نبطنها بورق من الزبدة ونقوم بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة الحجم مثل حجم كرات الشوكولاته الصغيرة.
• ثم نحضر وعاء ونضع به كمية من جوز الهند المبشور ونقوم بتغليف كل كرة بجوز الهند من جميع الجوانب.
• ثم نرص الكرات في الصينية ونضعها في الثلاجة لمدة 60 دقيقة على الأقل حتى تتماسك جيدا.
• نخرج كرات جوز الهند بالسميد والكاكاو من الثلاجة ونضعها فى سرفيس التقديم ونقدمها بجانب المشروبات المفضلة.