للناس اللي بتعمل رجيم.. طريقة عمل كيك الشوفان الأصلي بمقادير مظبوطة وبطعم صحي ولذيذ

تعتبر طريقة عمل كيك الشوفان من أهم الوصفات التي يتم البحث عنها من قبل الأفراد المحبين للوصفات الصحية، أو الذين يتبعون حميات غذائية، حيث أن الشوفان من الحبوب التي تتضمن على عناصر غذائية هامة للغاية، فهم معزز بفيتامين ب1 والفسفور والكثير من العناصر الأخرى، من خلال هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة التحضير بالضبط والمكونات التفصيلية التي تساعدكم على تحضيرها بشكل مثالي ومميز.

طريقة عمل كيك الشوفان

حتى تتمكن من إعداد طريقة عمل كيك الشوفان بنجاح، يجب اتباع جميع الخطوات بشكل دقيق، بالإضافة إلى إعداد المكونات بالضبط كما هي مذكرة، والتي تتمثل فيما يلي:

مكونات كيك الشوفان

• 1 كوب من الشوفان.
• 1 كوب من السكر البني.
• 1.5 كوب من الماء الدافئ.
• 1/2 كوب من الزبد على أن تكون بدرجة حرارة الغرفة.
• 2 حبة من البيض.
• 1 وثلث كوب من الدقيق الأبيض.
• رشة من الملح.
• 1 كوب من السكر الأبيض.
• رشة من القرفة الناعمة.
• 1/2 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.

وحتى تتمكن من إعداد صوص التزيين سوف تحتاج المكونات التالية:

• كوب من جوز الهند.
• ملعقة كبيرة من اللبن الحليب.
• 1 كوب من السكر البني.
• 1/2 كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.

خطوات عمل كيك الشوفان

هناك العديد من الخطوات التي يجب اتباعها حتى تتمكن من إتمام طريقة عمل كيك الشوفان بنجاح، وهي كما يلي:

1. في وعاء كبيرة نقوم بنزج كل من الشوفان والماء، وتركه جانباً حتى تستكمل باقي الخطوات.
2. في وعاء جانبي نقوم بمزج كل من السكر الأبيض والبني مع البيض والزبدة حتى يمتزجو تماماً.
3. في وعاء آخر نقوم بمزج المكونات الجافة، من الدقيق الأبيض والبيكنج بودر والقرفة والملح.
4. نقوم بإضافة المزيج الجاف إلى المزيج السائل والتقليب جيداً، بعدها نقوم بإضافة خليط الشوفان والمزج لحين تداخل المكونات سوياً.
5. نقوم بوضع المزيج في قالب الكيك المدهون بالزبد والدقيق، ووضعه في فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 180.
6. في وعاء نقوم بإذابة الزبدة مع السكر والحليب والتقليب جيداً إلى أن يذوب السكر، ثم نقوم بإضافة جوز الهند وتركه جانباً.
7. بعد أن ينضج الكيك تماماً نقوم بإضافة خليط التزيين له ويقدم بارد.