منوعات
طريقة عمل بسكوت الشاي في المنزل مقرمش ولذيذ بطعم الجاهز..اعمليه وفرحي أولادك
مع بداية العام الدراسي الجديد تحرص معظم الأمهات على إعداد العديد من الأشياء التي يمكن أن يتم إعطائها للأطفال عند الذهاب إلى المدارس، ويعد بسكوت الشاي من ألذ أنواع البسكوت التي يحبها معظم الأشخاص وفي نفس الوقت يكون صحي ومفيد، ويمكن أن يتم تحضير بسكوت الشاي داخل المنزل، مع توفير مجموعه من المقادير قليلة التكاليف وفي نفس الوقت يكون صحي ومفيد ويحبه الأطفال ويمكن أن يتم إعطائهم ذلك البسكوت عند الذهاب إلى المدرسة.
مكونات تحضير بسكوت الشاي في المنزل
نشير إلى المقادير الأساسية اللازمة لتحضير البسكوت ويكون بنفس طعم البسكوت الجاهز:
- كيس من الفانيليا.
- كوب كبير من السكر الأبيض المطحون.
- عدد ٣ حبات من بيض الدجاج.
- كيس من البيكنج باودر
- عدد 2 ملعقة كبيرة من النشأ الأبيض.
- نصف كيلو من الدقيق المنخول متعدد الاستخدامات.
- كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- وعاء مناسب لخلط المكونات.
كيفية تحضير بسكوت الشاي
نشير إلى الخطوات التي يلزم إتباعها بالترتيب للحصول على بسكوت لذيذ وناجح في نفس الوقت:
- في وعاء مناسب لخلط المكونات نقوم بإضافة السكر مع البيض وضربه باستخدام المضرب الكهربائي حتى يختلط السكر ويذوب تماما.
- نبدأ بعد ذلك في إضافة النشا والدقيق والبيكنج بودر والفانيليا ونقلب هذه المكونات معا باستخدام الملعقة.
- إضافة الزبدة بشكل تدريجي، ثم بعد خلط جميع المكونات معا نحضر قوالب مناسبة لتشكيل البسكوت حسب الرغبة.
- ثم نحضر الصواني التي سوف يتم وضع البسكوت بها ونقوم بدهنها باستخدام السمنة.
- وضع قطع البسكوت التي تم تشكيلها ويتم تشغيل الفرن على درجة حراره 180 ونتركه حتى يسخن.
- ثم نبدأ في وضع صواني البسكوت ويترك لمدة 10 دقائق تقريبا ويخرج عندما يصبح لونه ذهبي.
