بكل سهولة إعملي تشيز كيك الفراولة بطعم رهيب رائع بمكونات بسيطة

يعتبر تشيز كيك الفراولة واحدًا من ألذ وأشهى أنواع الحلويات، ويمتاز بشكله الجذاب وطعمه الرائع. وبفضل طريقة تحضيره في المنزل، يمكنك الاستمتاع بهذه الوصفة اللذيذة بطريقة صحية وآمنة دون الحاجة إلى الذهاب إلى محلات الحلويات، يتميز تشيز كيك الفراولة بقوامه الكريمي وقاعدته الهشة والمقرمشة، مما يعطي تجربة مميزة ولا تقتصر روعة هذا الحلى على طعمه الرائع فحسب، حيث يمكن تزيينه بالفراولة الطازجة أو الشوكولاتة مما يجعله مناسبًا لجميع المناسبات والأعياد بالإضافة إلى طعمه الشهي، فإن تشيز كيك الفراولة يتمتع بفوائد صحية فالفراولة غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف، وتساهم في تعزيز صحة القلب وتقوية جهاز المناعة والجبن الكريمي يوفر البروتينات والكالسيوم اللازمين لنمو وتطور الجسم

طريقة عمل تشيز كيك الفراولة

المكونات

• 3 كوب من الجبن الكريمي
• 2 عصير ليمون
• كوب من الزبدة
• ملعقة من الفانيليا
• 2 كوب من بسكويت مطحون
• كوب ونصف سكر ناعم
• 2كوب كريمة خفق
• فراولة قطع للتزين

طريقة تحضير تشيز كيك بالفراولة:

1. في خلاط الطعام، ضعي البسكويت الزبدة واطحنيه حتى يصبح ناعماً.
2. أضيفي الزبدة الذائبة إلى البسكويت المطحون واخلطيهما جيدًا.
3. ضعي خليط البسكويت في قاع قالب التشيز كيك واضغطيه برفق لتشكيل القاع.
4. ضعي القالب في الثلاجة لمدة 30 دقيقة لتثبيت البسكويت.
5. في وعاء كبير، اخفقي الجبن الكريمي والسكر حتى يصبح الخليط ناعماً ومتجانساً.
6. أضيفي عصير الليمون والفانيليا إلى خليط الجبن واخفقيهما حتى تمتزج المكونات.
7. في وعاء منفصل، اخفقي الكريمة السائلة حتى تتكون قمم صلبة.
8. أضيفي الكريمة المخفوقة إلى خليط الجبن وقلبي المكونات بلطف حتى تمتزج تمامًا.
9. أضيفي الفراولة المقطعة إلى الخليط وقلبيها بلطف لتوزيعها بالتساوي.
10. صبي خليط التشيز كيك فوق قاع البسكويت في القالب واستوفي السطح بشكل مستوي.
11. ضعي القالب في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات حتى يتماسك التشيز كيك.
12. قبل التقديم، قومي بتزيين سطح التشيز كيك بشرائح الفراولة أو حسب الرغبة.
13. قدمي تشيز كيك الفراولة اللذيذة واستمتعي بها مع عائلتك وأصدقائك.