خلطه الدجاج المشوي بتتبيلة الحاتي بطعم افخم المطاعم بخطوات سهله وتسوية سريعه

حيث أن تعد خلطة الدجاج المشوية من أهم وأفضل الأكلات والتي يعشقها العديد من الناس وبالأخص في فصل الشتاء، وتعتبر خلطة الدجاج المشوي من الأطعمة المفضلة لدى العديد منا ولكن عند تنفيذها نجد أن طعمها يختلف باختلاف المكان، حيث أن هناك بعض من الناس يعتقد أن تناولها خارج المنزل يعطي طعم أفضل من عملها في المنزل ، ولكن في هذا المقال سوف نوضح لكم أفضل طريقه لعمل سلطه الدجاج المشوي في البيت وبطعم أفضل من المحلات.

مكونات خلطه الدجاج المشوي

هناك بعض المقادير البسيطة التي يجب توافرها من أجل عمل خلطة الدجاج المشوية والتي تتلخص فيما يلي:

• ليمونة بقشرها.
• نصف كوب من ماء البصل.
• أربعة حبات من الطماطم المبشورة.
• واحد فلفل رومي.
• واحد فلفل حامي.
• ربع ملعقة من الثوم المفروم.
• ملعقة من بصل البودر.
• ربع ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون.
• رشة بسيطة من القرفة.
• بالاضافة الى الملح والفلفل الأسود.

طريقة عمل خلطة الدجاج المشوي

وبعد توفير جميع المكونات بدقة، تابعوا معنا في بعض الفقرات التالية لعمل طريقة تحضير خلطة الدجاج المشوي:

• في البداية يجب تقطيع الليمون والتخلص من البذر الذي يوجد بداخله.
• ثم وضع جميع المكونات التي تم تحضيرها في الكبة من حيث الليمونة والطماطم والفلفل رومي ويتم الفرم بشكل جيد.
• ثم وضع ماء البصل على التتبيلة التي تم تحضيرها سابقاً.
• وبعد ذلك يجب وضع الفراخ بداخلها بعد أن تم غسلها جيدا عن طريق استخدام الملح والخل والليمون ثم تركها حتى تتصفى جيدا من الماء.
• ثم نمسك في التتبيلة ووضعها في جميع الاتجاهات حول الفرخة.
• وبعد ذلك يتم تترك الفراخ في التتبيلة لمدة تتراوح ما بين 7 لـ 8 ساعات.