منوعات
حلوي الـ 10 دقائق كيك قدرة قادر “الكراميل” بطريقة الكافيهات الفاخرة بأسرار الحلواني

كيك قدرة قادر هو أحد الحلويات الشهية والمميزة التي تجمع بين طعم الكيك الطري والكريم كراميل و تشتهر هذه الحلوى في مختلف البلدان العربية، وهي مثالية للمناسبات الخاصة والأعياد ويمكن إعدادها بسهولة في المنزل، حيث إنها تتطلب مكونات بسيطة يمكن العثور عليها في أي مطبخ و تمتاز كيك قدرة قادر بتوازن نكهاتها وقوامها الناعم، مما يجعلها خيارًا رائعًا لعشاق الحلويات.
مكونات عمل كيك قدرة قادر
لعمل كيك قدرة قادر في المنزل بطريقة رائعة ولذيذة فلابد من توفير مجموعة من المكونات ومن أهمها:
- 1 كوب من الدقيق.
- 1 كوب من السكر.
- 1/2 كوب من الزبدة الطرية.
- 3 بيضات.
- 1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 1/2 كوب من الحليب.
- لعمل الكريم كراميل:
- 1 كوب من السكر.
- 1 كوب من الحليب.
- 3 بيضات.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقه عمل كيك كريم الكراميل
لتحضير كيك كريم كراميل في المنزل لابد من اتباع مجموعة من الخطوات ومن أهمها:
- في قدر على النار ضع السكر حتى يتحول إلى كراميل ذهبي، ثم اسكبه في قاع صينية الخبز.
- في وعاء اخلط البيض مع الحليب والفانيليا ثم اسكب الخليط فوق الكراميل.
- تحضير الكيك: في وعاء كبير اخلط الزبدة مع السكر حتى تصبح كريمية.
- أضف البيض واحدا تلو الآخر مع الخفق الجيد بعد كل إضافة.
- أضف الدقيق والبيكنج باودر والحليب والفانيليا واخلط حتى يتجانس الخليط.
- الدمج والخبز: اسكب خليط الكيك فوق خليط الكريم كراميل في الصينية.
- ضع الصينية في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 مئوية واتركيها لمدة 45-50 دقيقة، حتى تنضج.
- بعد أن تبرد الكعكة قم بقلبها على طبق التقديم وستظهر لك طبقات الكيك والكريم كراميل بشكل رائع استمتع بتقديم كيك قدرة قادر مع العائلة والأصدقاء.