وداعًا للخبز.. طريقة عمل برجر الدجاج بالارز علي الطريقة اليابانية مع الجبن والبصل المكرمل
طريقة عمل البرجر الياباني بخبز الأرز، البرجر الياباني من الأكلات الجديدة التي تتمتع بمذاق جديد ومختلف وشهي، بجانب أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم وقد اشتهر كثيرًا في الفترة الأخيرة لأنه يتم تجهيزه بالأرز بدلا من استخدام الخبز، وبالتالي يهتم الجميع بمعرفة طعم ومذاق البرجر الياباني بعد زيادة البحث عنه في الفترة الأخيرة لذا يهتمون بمعرفة طريقة تجهيزه، بجانب أنه لا يحتاج كثير من الوقت أو المجهود عند تجهيزه، وهذه الوجبة تناسب ثلاثة أفراد فقط حيث يمكنك الآن التعرف على أهم المكونات والخطوات المطلوبة لتجهيز البرجر الياباني بخبز الأرز.
طريقة عمل البرجر الياباني بخبز الأرز
وسنعرض لكم من خلال السطور القليلة القادمة كافة التفاصيل حول مكونات عمل البرجر الياباني بخبز الأرز عبر موقع الصبح والمكونات كالتالي:
- كوبان من الأرز الأبيض مطهو ومجفف.
- ملعقة كبيرة زيت.
- نصف بصلة، مفرومة ناعم.
- ملعقة صغيرة ملح.
- نصف كوب بقسماط.
- ملعقة صغيرة فلفل.
- 3 بيضات مقليين.
- كوب من مرق اللحم.
- ثلث كوب بصل أخضر، مقطع إلى شرائح.
طريقة تحضير البرجر الياباني
- أولا قومي بتحضير ثلث كوب من الأرز، أو ما يعادل 75 جراما، ووضعه في كوب قياس مدهون بالزبدة.
- ثم اضغطي عليه وكرري هذه الخطوة.
- بعد ذلك، قومي بتسخين مقلاة وأضيفي زبدة، ثم اقلي الأرز المضغوط على نار متوسطة حتى يحمر قليلاً من الجانبين.
- بمجرد الانتهاء، ضعيه على ورق مناديل لامتصاص الزيت الزائد.
- في وعاء قومي بخلط مكونات البرجر حتى تتجانس، ثم ابدئي بتشكيل البرجر إلى ثلاث قطع.
- بعد ذلك، سخني مقلاة على نار متوسطة وقومي بشوي البرجر من الجانبين حتى ينضج تمامًا.
أخيرًا، قومي بوضع البرجر فوق الأرز، وأضيفي الصوص والبيض والبصل الأخضر والطماطم يمكنكِ بعدها التمتع بتناوله، بالهناء والشفاء.
