مكونات وطريقة عمل القرص الفلاحي الرائعة بطريقة الافران بأقل المكونات.. اعمليها للاولاد

تعتبر القرص الطرية الفلاحي من المخبوزات التي يفضل تناولها الكثير من الناس، كما انها تتميز بالمقادير السهلة والبسيطة والمتاحة في الكثير من البيوت ولا يستغرق عملها وقت طويل بل يتم خبزها خلال ساعات قليلة للغاية، هذا وإليكم مكونات وطريقة عمل القرص الطرية الفلاحي.

مكونات عمل القرص الطرية الفلاحي

يتم عمل القرص الطرية الفلاحي ببعض المكونات البسيطة والتي تتمثل في التالي:

• نصف كيلو من دقيق القمح الكامل.
• بالإضافة إلى نصف كوب من الزيت النباتي.
• نصف كوب من الحليب خالي الدسم.
• وأيضا نصف كوب من اللبن.
• ملعقة صغيرة من العسل الأبيض.
• علاوة على ملعقة كبيرة من الخميرة.
• وأخيرا ملعقة صغيرة من الملح الناعم.

طريقة عمل القرص الطرية

تحضير وعمل القرص الطرية يتم من خلال عدد من الخطوات البسيطة والتي يمكنك سيدتي اتباعها من التالي:

1. أولا عليك بإذابة العسل والخميرة في الحليب الدافئ وتركهم على جنب حتى تتفاعل الخميرة وتنشط.
2. إحضار وعاء عميق يتم فيه إضافة الملح والزيت والدقيق ثم خلطهم جيدا معا.
3. بعد ذلك إضافة اللبن إلى الخليط السابق ثم سكب الخميرة على الخليط وبدء العجن والتأكد من اختلاط جميع المكونات جيدا.
4. تغطية العجين ووضعه في مكان دافئ مدة لا تقل عن ساعتين حتى يتخمر العجين جيدا.
5. بعد مرور الساعتين يتم تقسيم العجين إلى كرات ثم فرد تلك الكرات على شكل دائرة بالقطر والحجم المناسب لك.
6. دهن الصينية المناسبة التي يمكن أن تدخل الفرن ووضع القرص فيها بشكل مناسب ومع وجود مساحات صغيرة بين كل واحدة من القرص.
7. تترك الصينية لمدة 10 دقائق حتى تتخمر القرص مرة أخرى يتضاعف حجمها.
8. في النهاية تخبز القرص وتوضع الصينية في فرن مسبق التسخين وعلى درجة حرارة متوسطة.