منوعات
على طريقة أشهر الكافيهات .. حضري التشيز كيك بالطريقة الصحيحة الأصلية خطوة بخطوة
تشيز كيك من أصناف الحلويات الباردة التي تقدم في فصل الصيف وتمتاز بمذاقها الرائع عن أي نوع كيك آخر، كما أنها لا تحتاج إلى أي تسوية ولهذا يتمكن أي شخص من تحضيرها بسهولة في المنزل باستخدام المكونات البسيطة والسير على الخطوات السليمة لضمان الحصول على نتائج جيدة.
طريقة تحضير تشيز كيك
تشيز كيك من الوصفات غير التقليدية التي يتم تجهيزها في أي وقت، حيث أنه يجهز بسرعة كبيرة ويقدم على الفور إلى الأطفال للاستمتاع بمذاقه المميز بدلًا من شراء المنتجات التي تحتوي على المواد الحافظة.
مكونات عمل تشيز كيك
- كوبان ونصف بسكويت مطحون.
- ربع كوب سكر بودر.
- كوب زبدة ذائبة.
مقادير طبقة الجبن
- ثلاثة أكواب جبنة كريمي.
- كوب كريمة سائلة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- كوب سكر.
مقادير الطبقة الأخيرة
- عبوة كبيرة جيلي.
- كوب ماء ساخن.
- كوبان ماء بارد.
- فراولة قطع على حسب الرغبة.
طريقة تحضير تشيز كيك
- امزجي البسكويت المطحون مع الزبدة السائلة والسكر جيدًا وافركي حتى تتداخل الزبدة وتتجانس بالشكل المطلوب.
- احضري صينية وضعي بها هذه الطبقة وادخليها الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية واتركيها لمدة 10 دقائق واخرجيها من الفرن واتركيها جانبًا حتى تبرد.
- احضري الخلاط الكهربائي وضعي به السكر والجبنة الكريمي وكوب الكريمة السائلة والفانيليا واخفقي المكونات معًا للحصول على قوام ناعم.
- افردي هذا الخليط على طبقة البسكويت بالصينية بعد أن تبرد تمامًا وضعي الصينية داخل الثلاجة لمدة 60 دقيقة حتى تتماسك.
- احضري وعاء عميق واسكبي به محتويات عبوة الجيلي بالكامل واسكبي عليها الماء الساخن وامزجي جيدًا حتى يذوب تمامًا وبعدها أضيفي الماء البارد مع الخفق.
- أضيفي قطع الفراولة إلى الجيلي وامزجي وبعدها اسكبي خليط الجيلي بالصينية وضعيها مرة أخرى داخل الثلاجة واتركيها ليلة كاملة حتى تتماسك جميعها وتصبح جاهزة للتقديم.
