طعمها خطير وصفة جهنمية لا تقاوم .. كيكة الرواني الهشة بمذاق خيالي والطريقة سهلة

كيكة الروانى من أنواع الكيكات اللذيذة جدًا والفاخرة التي تقدم في الأماكن ذات المستوى العالي ولا يعرف بعض السيدات طريقة تحضير هذه الكيكة ويبحثون عنها ومع أنها فاخرة وذات مذاق رائع جدًا إلى أنها سهلة في التحضير ويمكنك عملها بكل سهولة ويسر من خلال مطبخك البسيط، وهذه الكيكة ذات مذاق رائع جدًا كما أنها تتمتع بقوام مرتفع وهي حلوى ليست تقليدية ويمكنك عملها وتقديمها لأفراد عائلتك كنوع حلوى جديد بجانب كوب من القهوة، وهي حلوى سريعة لا تأخذ وقت طويل في التحضير وليست مكلفة في المكونات.

مكونات تحضير كيكة الرواني

• نصف كوب من الحليب.
• نصف كوب من جوز الهند.
• كوب واحد من السكر.
• نصف كوب من الزيت.
• 2 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• كوب من الدقيق.
• كوب من السميد الناعم.
• 3 بيضات.

مكونات تحضير الشربات

• نصف ليمونة معصورة.
• ثلاث أكواب من السكر.
• ثلاث أكواب من الماء.

خطوات تحضير كيكة الرواني

• جهزي الشربات أولا ثم اتركيه لكي يبرد لحين الإنتهاء من عمل الكيكة.
• احضري إناء وارفعيه على النار وضعي به الماء والسكر واتركيه لكي يغلي ثم ضعي عليه الليمون المعصور واتركيه يغلي مرة أخرى لمدة خمس دقائق، ثم ارفعيه من على النار واتركيه جانبا.
• احضري إناء عميق وضعي بها السكر والبيض واخلطي جيدا ثم اضيفي الفانيليا.
• ضعي الزيت والزبادي إلى الخليط السابق واستمري في الخلط لكي تتجانس المكونات.
• انخلي الدقيق ودقيق السيمولينا والملح والبيكنج بودر و ضيفيهم للخليط السابق.
• قلبي المكونات الجافة لكي تختلط وتحصلي على خليط بقوائم متجانس.
• صبي الخليط في الصينية مقاس 22.
• سخني الفرن جيدا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• ضعي صينية الكيك في الفرن واتركيه لكي تنضج وتحتاج هذه العملية إلى نصف ساعة تقريبا.
• اخرجى صينية الكيك من الفرن ثم ضعي عليها الشربات.
• يمكنك تزيين وجه الكيكه بالمكسرات او جوز الهند حسب الرغبة.