حضري الكوكيز بالشوكليت شيبس وصفة سهلة لعشاق الشوكولاتة في المنزل بطعم رائع

من المعروف أن الكوكيز بالشوكليت شيبس يعتبر من أفضل أنواع الحلويات التي يفضلها الكثير، لذلك تبحث الكثير من ربات المنزل عن طريقة عمل الكوكيز بالشوكليت شيبس وذلك بعد ارتفاع سعره وشراءه من الخارج، ولكن الآن عزيزتي دعونا نتعرف على سر الوصفة لتحضيره في المنزل بأسهل الطرق وبأقل التكاليف، كما يعتبر الكوكيز من السناك الخفيف الذي يحتاجه الجسم فهو يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية كالكالسيوم والبروتين وذلك لاحتوائه على المكونات الصحية اللازمة، كما يمكن تناوله من قبل الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية، لذلك فإن تحضير الكوكيز لا يتطلب الوقت الكثير ولا المجهود الكبير.

مقادير كوكيز بالشوكليت شيبس

• نصف كوب من السكر.
• كوب وربع من الطحين الأبيض.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا وأخرى من البيكنج صودا.
• 5 ملاعقمن رقائق الشيكولاتة الدائرية.
• رشة من الملح.
• ½ كوب من الزبدة.
• بيضة.
• ست ملاعق من السكر الباودر.

طريقة تحضير الكوكيز بالشوكليت شيبس

• في البداية نقوم بنخل الدقيق في وعاء ثم نقوم باضافة الملح والبيكينج بودر ونقوم بتقليب المكونات الجافة ونضعها جانبًا.
• بعد ذلك نضع السكر البني وكذلك السكر الأبيض الباودر مع الزبدة ونقوم بخلطهم جيدًا في الخلاط او باستخدام المضرب الكهربائي حتى نحصل على خليط متجانس ومذاب.
• الآن نضع الفانيليا و البيض ونستمر في الخفق مرة اخرى حتى يتجانس الخليط بشكل كلي .
• ضعي هذا الخليط على المكونات الجافه السابق ذكرها ثم قومي بتقليبه جيدًا حتى تحصلي على قوام متجانس.
• بعد ذلك نضع الشوكليت شيبس ونقوم بتغطية العجينة حتى ترتاح قليلًا جانبًا.
• بعد ذلك نقوم بأخذ ملعقة ووضع القليل من الخليط على ورق من الزبدة حتى نحصل على دوائر صغيرة الحجم أو متوسطة كما تفضلين.
• بعد تشكيل الخليط إلى دوائر صغيرة نقوم بإدخال الصينية إلى الفرن ونتركها لمدة 10 دقائق على الأقل.
• الآن نقوم بإخراجها بعد التأكد التام من استوائها .
• وانتظري قليلًا حتى تبرد ثم قدميها.