منوعات
طريقة عمل الجاتوه الاقتصادي في المنزل بكل سهولة
يعتبر الجاتوه من الحلويات الأساسية التي تنتشر بكثرة في مصر و المحببة للكثيرين، كذلك يتم تقديمه في جميع المناسبات والأعياد، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة بدل من شراءه من المحلات ودفع الكثير من الأموال من أجل الحصول عليه وفي السطور التالية عبر بوابة الصبح نشرح لكي طريقة التحضير بمكونات سهلة وموجودة في كل منزل.
مكونات عمل الجاتوة
- كوب دقيق.
- أربع بيضات.
- كوب سكر.
- كذلك ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف كوب حليب.
- ربع كوب زيت.
- رشة ملح.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
مكونات الطبقة الخارجية
- نصف كوب حليب بارد.
- كوب كريمة شانتيه.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ربع كوب سكر.
- فواكه طازجة.
- شوكولاتة مبشورة.
خطوات التحضير
- يجب قبل بدء التحضير تسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- اخفقي البيض مع السكر حتى يصبح الخليط فاتح اللون.
- كذلك أضيفي الحليب والزيت والفانيليا واخفقي جيدًا.
- في طبق مناسب اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والملح.
- من ثم أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط البيض مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح الخليط متجانس.
- بعد ذلك صبي الخليط في قالب كيك مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق.
- ضعي الكيك في الفرن لمدة 30-40 دقيقة أو حتى يستوي واخرجيه واتركي الكيك ليبرد تمامًا قبل تقطيعه.
- اخفقي الكريمة الشانتيه مع الحليب البارد والسكر والفانيليا حتى تصبح كثيفة و قطعي الكيك إلى طبقتين.
- ضعي طبقة من الكريمة على الطبقة السفلية من الكيك.
- بعد ذلك غطي الكريمة باستخدام طبقة من الفواكه الطازجة.
- كذلك ضعي الطبقة الثانية من الكيك على الفواكه و غطي الكيك بالكامل بالكريمة.
- في النهاية زيني الجاتوه بالشوكولاتة المبشورة والفواكه الطازجة ويمكنك استخدم أي نوع من الفواكه لتزيين الجاتوه حسب رغبتك.
