طريقة عمل العيش الفينو في البيت وسندوتشات الصبح هتبقى من عمايل أيديكي يا ست الكل

مع بدء الدراسة تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل العيش الفينو في البيت بخطوات سهلة وبسيطة وذلك لعمل سندويتشات الاطفال في اللانش بوكس، فالخبز الفينو يمتاز بكونه خفيف ومفضل المذاق لدى الجميع كما إنه سهل التحضير ويستخدم في وجبة الإفطار ويتم حشوه بالكثير من الحشوات التي ترضي الجميع، وبعد غلاء الأسعار تبحث ربات المنزل على طريقة تحضير العيش الفينو في المنزل بسهولة وبدون تكاليف، ولذلك سوف نتعرف على طريقة عمل الفينو في البيت بوصفة اقتصادية.

مكونات وصفة العيش الفينو

العيش الفينو من المخبوزات الخفية واللطيفة على المعدة والتي يعشقها الجميع ويمكن تناوله كوجبة خفيفة وعلى العشاء ولتحضير العيش الفينو يجب تجهيز المكونات التالية:

• نصف كيلو من الدقيق.
• رشة من الملح.
• ثلاث ملاعق من السكر.
• ملعقتان من الزيت باكيت من الخميرة الفورية.
• ماء دافئ للعجن حسب العجينة.

طريقة عمل العيش الفينو

يمكنك تحضير العيش الفينو بكل سهولة في البيت بعد تجهيز المكونات اللازمة يجب اتباع الخطوات التالية لنجاح الوصفة:

• قومي بإحضار كوب ماء ثم قومي بإضافة الخميرة ونصف ملعقة من الشكر وقلبيهم واتركيهم جانبا حتى تتفاعل الخميرة، وبعد ذلك قومي بإحضار وعاء ثم قومي بإضافة الدقيق بعد نخله والسكر وقلبي المكونات جيدا بعد ذلك قومي بإضافة خليط الخميرة.
• ثم قومي بإضافة ماء بالتدريج واخلطي بشكل جيد وأعجني باليدين حتى تحصلي على عجينة مطاطية، وبعدها قومي بإضافة ملعقتين الزيت بعد انتهاء العجن واستمري في العجن لمدة عشر دقائق.
• وبعد ذلك قومي بتغطية العجين واتركيها حتى ترتاح لمدة ويتضاعف حجمها، ثم قومي بتقسيم العجينة على شكل كرات متساوية وبعدها قومي بفرد الكرة على شكل رول وأحضري صينية مدهونة بالزيت ثم قومي برص الرول عليها ونتركها جانبا حتى تختمر مرة ثانية.
• وبعد أن تنتهي من الخطوات السابقة قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة، وبعد انتهاء العجينة من التخمير قومي بوضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج ويصبح ذهبي.
• وبعد ذلك قومي بإخراج الصينية من الفرن واتركيه حتى يبرد عيش الفينو ثم قومي بتقديمه أو حفظه في أكياس ووضعه في الفريزر واستخدمه عند الحاجة.