كيفية عمل سمك السلمون بصوص العسل بطعم ولا أروع

تعتبر الأسماك من أهم الأكلات التي يحتاجها جسم الانسان نظراً لاحتوائها على العديد من الفوائد والعناصر الغذائية المهمة للجسم وهناك الكثير من عشاق السمك يفضلون تناول السلمون وتعتبر وصفة السلمون بالعسل من أبرز الأكلات التي يفضلون تناولها ويبحثون عن طريقة تحضيرها، كذلك تتميز بأنها من الوجبات القادرة على إدخال السعادة لديهم لذلك من خلال السطور القادمة سوف نوضح لكم طريقة عمل سمك السلمون بالعسل بأسهل طريقة.

مكونات عمل سمك السلمون بصوص العسل

• كوب من العسل.
• أربع قطع سلمون.
• كذلك كوب صلصة صويا.
• من ثم نصف كوب ماء.
• أيضاً ملعقة كبيرة نشا.
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• 2 ملعقة كبيرة زبدة.
• ليمونة واحدة.
• معلقة من الفلفل أسود.
• معلقة من الملح.
• كوب سكر بني.

طريقة تحضير سمك السلمون بصوص العسل

• في البداية ضعي قطع السلمون في كيس قابل للإغلاق أو في طبق متوسط الحجم.
• في طبق آخر اخلطي جميع مكونات التتبيلة جيدًا.
• علاوة على ذلك ضعي نصف كمية التتبيلة على السلمون، واحفظي الكمية المتبقية لاستخدامها لاحقًا.
• بعد ذلك اتركي السلمون منقوعًا في الثلاجة لمدة لا تقل عن 30 دقيقة.
• كذلك حضري طاسة تكون متوسطة الحجم وضعي كمية مناسبة من الزيت.
• انتظري بضع دقائق حتى يسخن الزيت جيدًا.
• ضعي السلمون إلى الطاسة واتركيه على جانب واحد لمدة 2-3 دقائق، ثم اقلبيه واتركيه لمدة 1-2 دقيقة إضافية حتى يستوي.
• بعد الانتهاء أخرجي السلمون من الطاسة ثم ضعي عليه التتبيلة المتبقية.
• قدمي السلمون مع الصلصة وبعض الخضروات مثل البروكلي أو البطاطس المسلوقة.
• كذلك يمكنك تقديمه أيضًا مع الأرز الأبيض أو الأرز الصيادية وسلطة خضراء، بالإضافة إلى بعض العصائر الطازجة والمشروبات المفضلة لديك وبالهناء والشفاء.