منوعات
أحلى من الجاهز.. كعك حلو بالنشا بطريقة سهلة وسريعة وبأقل تكلفة
كعك حلو بالنشا من الحلويات التي يقبل على شرائها الكثير من المحلات والمخابز، وهي تحظى بإقبال الصغار والكبار، كما أنها سهلة وسريعة التحضير، كما يتميز بمذاقه الغني، نظرًا لاحتوائه على الشوكولاتة والمكسرات، وتبحث الكثير من الأمهات عن طريقة تحضيره عبر الانترنت لكي يحضرونه في المنزل، بدلًا من شرائه جاهز من المحلات والمخابز لتكلفته الباهظة، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم في هذا المقال من خلال موقع بوابة الصبح طريقة عمل كعك حلو بالنشا بمذاق لذيذ.
مكونات كعك حلو بالنشا
سوف نتعرف فيما يلي على مكونات كعك حلو بالنشا، وهي كالآتي:
- 250 جم من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- كوب من السكر البودرة.
- بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
- كوب من النشا.
- 3 أكواب من الدقيق.
للتزيين
- 60 جم من الشوكولاتة السادة.
- جوز الهند.
طريقة التحضير
- سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير كعك حلو بالنشا، وهي كالآتي:
- نحضر وعاء عميق ونضيف إليه الزبدة والسكر البودرة والبيضة، ثم نخلطهم جيدًا باليد.
- ثم نضيف النشا ونخلطهم جيدًا باليد.
- ثم نضيف الدقيق بالتدريج ونلم العجين باليد حتى نحصل على عجينة طرية ولا تلتصق باليد.
- بعد ذلك نحضر صينية فرن ونضع فيها ورقة زبدة.
- ثم نشكل العجينة إلى كرات صغيرة ومتساوية في الحجم، ثم نرصهم في الصينية.
- ثم ندخل الصينية فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركها لمدة 10 دقائق.
- بعد ذلك نخرج الصينية من الفرن، ثم نترك الكعك يبرد بدرجة حرارة الغرفة.
- ثم نضع الشوكولاتة السادة في وعاء، ثم نضعها على حمام مائي حتى تذوب.
- ثم نغمس الكعك في الشوكولاتة المذابة ثم في جوز الهند.
وبذلك نكون قد انتهينا من طريقة عمل كعك حلو بالنشا، ثم نقدمه في طبق التقديم، وبالهناء والشفاء.
