منوعات
حضريها لأطفالك في المدارس إليكي طريقة عمل كيكة الموز بكل سهولة
مع بدء دخول المدارس تبحث العديد من الأمهات عن وصفات خفيفة وسهلة التحضير لتقديمها للأطفال في المدارس أو تناولها كوجبة خفيفة خلال اليوم، لذلك تلجأ الأمهات إلى تحضير وصفة الكيكة بكل أنواعها وتأتي كيكة الموز كواحد من ضمن وصفات الكيكة المميزة نظراً لمكوناتها البسيطة والسهلة الموجودة في كل منزل، كذلك كيكة الموز من أنواع الكيك المحببة لدى الأطفال ويمكن إعداده بخطوات بسيطة وسهلة ومكونات موجودة في كل منزل.
المكونات اللازمة لتحضير كيكة الموز
- ثلاث حبات موز ناضجة ومهروسة.
- كوب كامل من السكر.
- نصف كوب مكسرات مفرومة.
- نصف كوب زبدة مذابة.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 1 ملعقة صغيرة بكينج بودر.
- 2بيضة
- كوب من الحليب.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- 2كوب من الدقيق.
طريقة تحضير كيك الموز
- في البداية أحضري قالب كيك بالزبدة ورشيه بقليل من الدقيق لتجنب التصاق الكيك.
- في طبق كبير اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط ناعمًا.
- بعد ذلك ضعي البيض مع استمرار الخفق حتى يتجانس الخليط.
- كذلك ضعي الموز المهروس والحليب والفانيليا، وأكملي الخفق حتى تندمج المكونات جيدًا.
- في طبق منفصل اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر وكذلك رشة من الملح.
- أيضاً أضيفي هذا الخليط الجاف تدريجيًا إلى خليط الموز وبعد ذلك قلبي بلطف حتى يختفي الدقيق تمامًا.
- إذا كنتي ترغبين في إضافة المكسرات يمكنك إضافتها.
- ضعي بعد ذلك الخليط في القالب المحضر مسبقًا، وضعيه في الفرن لمدة تتراوح بين 45 و50 دقيقة أو حتى يصبح لون الكيك إلى الذهبي ويستوي تمامًا.
- يمكنك التأكد من استواء الكيك قومي بوضع عود أسنان في وسط الكيك، إذا خرج نظيفًا يكون الكيك استوي.
- اتركي الكيك ليبرد في القالب لمدة 10 دقائق وبعد ذلك قدميه دافئًا أو باردًا مع فنجان شاي أو كوب عصير حسب الرغبة.
