منوعات

بكوب دقيق أعملي قرص هشة للمدارس سادة و محشية

بأقل المقادير يمكنك صنع أجمل وألذ قرص منزلية بطريقة بسيطة وبدون تكلفة عالية حيث أنه باستخدام كوب واحد من الدقيق يمكنك صناعة القرص الطرية لعمل سندوتشات المدارس لطفلك لتكون بمثابة وجبة بسيطة و مشبعة في آن واحد وسوف نساعدك من خلال التقرير التالي علي تحضيرها بكل سهولة.

مقادير القرص الهشة الطرية بمكونات منزلية بسيطة

مع قدوم المدارس تبحث الأمهات عن أفكار لعمل لانش بوكس صحي وغير مكلف يستطيع الأطفال أخذه معهم إلى المدرسة وقد أتينا إليكي بالحل وهو القرص الطرية بكوب واحد من الدقيق وإليكي المكونات اللازمة لتحضيرها:

  • كوب من الدقيق الخاص ب المخبوزات.
  • ربع ملعقة من الخميرة الفورية.
  • ربع ملعقة صغيرة سكر.
  • ربع ملعقة من القشدة.
  • ملعقة من السمن.
  • ملعقة زيت.
  • ملعقتين من الزبادي.
  • ماء دافئ.

طريقة عمل عجينة القرص الطرية

 بعد الإنتهاء من تحضير المكونات وتجهيزها يمكنك عمل قرص هشة بطريقة ناجحة من مطبخك دون إهدار الكثير من الأموال لشرائها كما يمكنكي تركها سادة أو حشوها بأي حشو تفضلينه ولتحضيرها قومي بإتباع الخطوات التالية:

  • إنخلي الدقيق ثم ضعي عليه القشدة والسمن.
  • وإفركي الدقيق جيداً حتى تمتزج به المكونات.
  • ثم أحضري كوب من الماء الدافئ وضعي بداخله الخميرة والسكر لاختبار الخميرة.
  • وضعي المكونات المتبقية و الخميرة على الدقيق وإمزجيهم معاً بشكل جيد حتى يتشرب الدقيق باقي المكونات.
  • وكذلك قومي بعجن المكونات معاً بالماء الدافئ حتي تتكون عجينة طرية ثم غطيها وإتركيها حتي ترتاح و تخمر بشكل جيد.
  • وبعدها شكلي العجينة كور صغيرة أو بالشكل الذي تفضلينه ويمكنك تركها سادة أو حشوها حسب الرغبة.
  • و رصي القرص في صينية مفرود عليها ورقة زبدة أو مدهونة زيت وإتركيها تخمر مرة أخري لمدة ساعة و أدخليها فرن درجة حرارته متوسطة.

مروة احمد

كاتب صحفي لدي بوابة الصبح الإخبارية اهتم بمتابعة اخر الاخبار المحلية والدولية

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى