منوعات
بقوام مرمل وطعم لا يقاوم حضري البسبوسة بالزبادي والسمن الفلاحي في البيت بطريقة الحلواني
البسبوسة بالزبادي من الحلويات الشرقية اللذيذة المحببة لدى الكثير من الأشخاص؛ حيث تتميز هذه الوصفة بالطعم الشهي، كما يمكنك إضافة بعض المكسرات المجروشة لطعم ولا أروع من ذلك، وهي من الحلويات التي نجدها في كثير من المناسبات والحفلات العائلية، لذلك تسعى العديد من السيدات في البحث عن طريقة بسيطة وليست مكلفة لعملها في المنزل، لذلك سوف نقدم لكم أسهل الطرق لعمل البسبوسة بالزبادي بمكونات متواجدة في كل منزل.
مكونات عمل البسبوسة بالزبادي
- 2 كوب من السميد.
- نصف كوب من السمن.
- كوب من الزبادي.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
طريقة التحضير
- يتم إحضار وعاء عميق ونضع به كلًا من السميد والفانيليا والبيكنج بودر وتقلب المكونات بشكل جيد.
- ثم نقوم بإضافة السمن بشكل تدريجي.
- بعد ذلك نضيف الزبادي وتقلب المكونات جيدًا حتى يتجانس الخليط.
- نسكب الخليط في صينية مدهونة بالسمن.
- ثم ندخلها في الفرن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة 180 درجة.
- نخرج الصينية من الفرن وتسقى بالشربات فور خروجها.
- ثم تغطى ونتركها حتى تبرد وتقطع وتقدم.
مكونات عمل شربات البسبوسة بالزبادي
- 2 كوب من السكر.
- كوب ونصف من الماء.
- ربع ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة التحضير
- نضع السكر والماء في وعاء صغير.
- ثم نرفع الوعاء على نار هادئة حتى يغلي.
- ثم نقوم بوضع عصير الليمون وتقلب المكونات جيدًا حتى يثقل القوام.
- ثم نرفع الوعاء من على النار ونضع الفانيليا وتقلب جيدًا ثم نتركه جانبًا لوقت الحاجة.
قدمنا لكم اليوم أبرز الوصفات اللذيذة المحببة لدى الكثير، حيث يمكنك تناولها في كثير من الأوقات منها بسبوسة سادة منها بسبوسة بالمكسرات أو بسبوسة بالمكسرات فلكل نوع مذاق ولا أروع يختلف عن الآخر.
