بالسمن الفلاحي والحليب الساخن هتعملي ألذ وأهش بسكويت في البيت بطعم لا يقاوم

بسكويت الحليب من أنواع البسكويت المميزة ولذيذة المذاق، كما أنها مناسبة لكل الأوقات حتى في المناسبات والأعياد، لذا يمكنك تقديمها في وجبة الإفطار مع كوب من الحليب الدافئ أو الشاي وفقًا لرغبتك، كما يتميز هذا النوع من البسكويت بقوامه الطري والشهي، الأمر الذي يجعله مفضل عند الكثير سواء الكبار أو الصغار، لذا لا تفكري في الأمر كثيرًا فقط اتبعي التعليمات وجهزي المكونات واستمتعي مع أسرتك بمذاق ولا أروع في أسرع وقت ممكن وبأقل التكاليف.

مكونات عمل بسكويت الحليب

• كوب إلا ربع من السكر.
• نصف كوب من السمن المذاب.
• ملعقتين من الزبدة.
• حبة من البيض بدرجة حرارة الغرفة.
• كيس من الفانيليا.
• كوبان وثلث من الدقيق.
• 4 ملاعق من الحليب الساخن.

طريقة التحضير

• نحضر وعاء غويط على أن يكون مناسب للعجن، ثم نضع كلًا من السمن، البيض، السكر والفانيليا.
• نقوم بخلط المكونات السابقة بشكل جيد باستخدام المضرب الكهربائي.
• بعد ذلك يتم إضافة كلًا من الحليب والدقيق، مع استكمال خلط المكونات حتى يتم الحصول على عجينة طرية.
• نقوم بتشكيل العجينة على هيئة كرات ذات حجم متساوي وصغير، ثم نقوم بإحضار صينية بها ورقة زبدة.
• مع مراعاة ترك مسافة بين كل واحدة والأخرى، ثم يمكنك الضغط على الكرات باستخدام شوكة.
• نقوم بإدخال الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، على أن تستمر عملية التسوية ما لا يقل عن 20 دقيقة.
• نخرج البسكويت من الفرن عندما ينضج، ثم نضعها في أطباق التقديم مع كوب من الحليب.

الآن أصبح بإمكانك تجهيز أشهى أنواع البسكويت الشهية، والتي يعشقها كل من يتناولها بشكل ملحوظ بفضل مذاقه المميز، كما أن الأمر لن يكلفك أموال كثيرة بل سيمكنك عمله بمكونات بسيطة وتكلفة اقتصادية.