جددي ونوعي بتقديم الكيك لأولادك واعملي كيكة الدانيت الرائعة بطعمها الرائع بالمنزل

كيكة الدانيت الهشة من أفضل أنواع الكيك التي يفضلها الكبار والصغار وتعتبر خفيفة على المعدة ومذاقها شهي لا يقاوم، وتريد كثير من الأمهات التجديد في تحضير الكيك بدلاً من الكيكة التقليدية ويبحثون عن طرق مختلفة، وتتميز بأنها سهلة التحضير ولا تحتاج إلى وقت ومكوناتها اقتصادية وغير مكلفة، ويمكن تناولها في وجبة الإفطار أو بين الوجبات وكذلك يمكن تقديمها للضيوف في المناسبات المختلفة بجانب الحلويات الأخرى ويمكن إضافة المكسرات المختلفة أو الفواكه المجففة إليها.

مكونات عمل كيكة الدانيت في المنزل

• كوب واحد من الدقيق.
• ربع كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• ثلاث حبات من البيض.
• كوب من السكر الباودر.
• ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
• ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• كوب ونصف من الشوكولاتة دانيت.

طريقة عمل كيكة الدانيت في المنزل

• نحضر وعاء كبير ونضع به الزبدة والسكر ونقوم بالخفق جيداً باستخدام المضرب الكهربائي حتى نحصل على خليط كريمي.
• ثم نضيف البيض تدريجياً والفانيليا مع الاستمرار في الخفق حتى يختفي البيض تماماً.
• نضيف نصف كمية شوكولاتة دانيت والكاكاو مع الاستمرار في خفق المكونات حتى تتجانس.
• نحضر وعاء وننخل به الدقيق والبيكنج باودر والملح ونضيفه تدريجياً إلى خليط البيض مع الاستمرار في الخفق حتى نحصل على خليط بدون كتل.
• نحضر صينية مناسبة وندهنها بقليل من الزبدة ورشة من الدقيق ونضع الخليط في الصينية ونحركها حتى يتساوى الخليط.
• نضع الصينية في الفرن ونتركها لمدة نصف ساعة حتى تنضج الكيكة.
• ثم نخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد ونزينها بباقي شوكولاتة دانيت ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين.
• نخرج كيكة الشوكولاتة من الثلاجة ونقطعها ونضعها في أطباق التقديم، ثم نقدمها.