بزجاجة فارغة اعملي الميني كيك بالشوكولاته في الطاسة بطعم خرافي بأقل وقت

الميني كيك بالشوكولاتة من ألذ أنواع الحلويات التي يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص من الكبار والصغار، وهي من الوصفات التي يمكنك عملها في البيت بسهولة بدلًا من شراؤها من الأفران بأغلى الأسعار، لذلك تسعى العديد من السيدات في البحث عن طريقة سهلة لعمل هذه الوصفة مثل الجاهزة، ونحن تلبيةً لرغبتهم سوف نقدم لكم أبرز الطرق البسيطة بمكونات ليست مكلفة ومتوفرة في كل بيت، وهي لا تستغرق وقت كبير في عملها ولا مجهود.

مكونات عمل ميني كيك الطاسة

• كوب ونصف من الدقيق المنخول.
• 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
• 2 حبة من البيض.
• ¾ كوب من السكر البودر.
• ربع كوب من الحليب.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة صغيرة من الخل.
• 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• زجاجة فارغة نظيفة صالحة للاستخدام.
• ملعقة صغيرة من الخل.
• مقدار مناسب من الشيكولاتة الداكنة أو البيضاء.

طريقة التحضير

• في وعاء صغير نضع البيض والفانيليا ثم نخفق جيدًا.
• ثم نقوم بإضافة السكر والخل وتقلب المكونات جيدًا حتى تتجانس.
• بعد ذلك نحضر وعاء آخر ونضع به الدقيق والبيكنج بودر والزيت والخل والكاكاو الخام وتقلب المكونات جيدًا حتى يتجانس الخليط.
• ثم نضع المكونات الجافة على المكونات السائلة وتقلب جيدًا.
• نضيف الحليب بشكل تدريجي مع التقليب المستمر.
• نضع الخليط في زجاجة نظيفة مع عمل ثقب في الغطاء.
• نضع طاسة غير لاصقة على نار هادئة حتى تسخن.
• نسكب الخليط في الطاسة بواسطة الغطاء حتى تتشكل دائرة.
• تغطى الطاسة حتى تنضج الكيك ثم تقلب على الوجه الآخر.
• نخرج الميني كيك من الطاسة ونتركه حتى يبرد تمامًا ثم تغطى لتصبح طرية.
• بعد ذلك نقوم بعمل حمام مائي للشوكولاتة حتى تذوب تمامًا.
• نضع الشوكولاتة في كيس الحلواني ثم نضيفها على الميني كيك.
• ثم نضع واحدة أخرى من الميني كيك وتزين من الخارج بالشوكولاتة الداكنة.
• يرص الميني كيك في صينية وندخلها الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك.
• ثم يقدم في طبق التقديم باردًا.