للزوم القرمشة والتسلية وقت المذاكرة “البسكويت المالح المقرمش” بأسهل طريقة

البسكويت المالح المقرمش من المخبوزات التي يمكنك تناولها خلال اليوم كسناكس شهي ولذيذ، كما أن لها مذاق متميز وفريد من نوعه، فضلًا عن ذلك يمكنك إضافة الجبن وغيرها من النكهات التي تمنحه طعم شهي ولذيذ، الأمر الذي يجعلك تتمكني من عمل هذا البسكويت لأبنائك في المنزل بتكلفة اقتصادية، خاصةً أن أغلب المكونات موجودة في المنزل، لذا حرصنا على تقديم طريقة إعداد البسكويت المالح، وذلك للحصول على نتائج مبهرة ومرضية للجميع.

مكونات عمل البسكويت المالح المقرمش

• كوبان ونصف من الدقيق.
• ¾ كوب من الحليب.
• ملعقتين من السكر.
• كوب من الزبدة.
• ملعقتين من الملح.
• ملعقتين من الزيت.
• ربع كوب من الموزاريلا.
• ملعقتين من البيكنج بودر.

طريقة التحضير

• نحضر وعاء من البلاستيك به كلًا من السكر، الدقيق، الملح، الزبدة والزيت، مع القيام بتقليب المكونات بشكل جيد للحصول على قوام مثل العجينة.
• بعد ذلك نضع الحليب مع الاستمرار في العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة.
• نضع الجبن ونستكمل الموزاريلا ونقلب قليلًا، بعد ذلك نغطي العجينة بكيس من النايلون.
• يتم إدخال العجينة في الثلاجة لمدة 60 دقيقة، بعد ذلك نخرجها ونفردها على سطح به رشة من الدقيق.
• نقطع العجينة باستخدام قطاعة البسكويت، ثم نحضر صينية مدهونة بالزبدة ونرص بها البسكويت.
• نقوم بإدخال الصينية في الفرن على حرارة متوسطة، على أن تستغرق تسوية البسكويت نصف ساعة.
• نخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد، ثم نقوم بوضع البسكويت في أطباق التقديم مع كوب من الشاي أو الحليب وغيرها من المشروبات.

بذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية وصفة اليوم؛ حيث بإمكانك تنفيذ الخطوات المذكورة بإتقان، وذلك للحصول على أفضل أنواع البسكويت والاستمتاع بمذاق شهي ومميز، خاصةً أن هذه الوصفة تتميز بأنها غير مكلفة مثل الشراء من المحلات والمخابز.