وصفة رهيبة جربيها ومش هتبطلي تعمليها فطائر الحليب الروسية قطنية وطعمها لذيذ ورائع

فطائر الحليب الروسية من الاختيارات المثالية لوجبة الإفطار، ولعل هذا بفضل مذاقها الذي لا يقاوم على الإطلاق، كما أنها تعد من الوجبات الخفيفة والسريعة التي لن تأخذ وقت طويل في تحضيرها مثل أنواع أخرى من وصفات الفطائر، فضلًا عن ذلك تتميز هذه الوصفة بتنوع الحشوات حسب رغبة أسرتك، ومن الممكن إضافة شرائح من الجبن وفقًا لاختيارك، مما يزيد من مذاقها الشهي المفضل للعديد من الأشخاص، لذا ونظرًا للإقبال الكبير بغرض معرفة طريقة إعدادها حرصنا على تقديمها لكم بشكل تفصيلي.

مكونات عمل فطائر الحليب الروسية

• كوبان من الدقيق.
• ملعقة من البيكنج بودر.
• مقدار من الماء.
• نصف كوب من الحليب.
• رشة ملح.
• ربع كوب من الزيت.

مكونات حشو الفطائر

• زيتون مخلي.
• مقدار مناسب من الجبن حسب رغبتك.
• كمية من الموزاريلا.
• حشو لحوم مثل اللحم المفروم، السوسيس أو دجاج شرائح.

طريقة التحضير

• نضع في وعاء غويط الدقيق والبيكنج بودر مع خلطهم جيدًا.
• بعد ذلك نضع الزيت، الماء، الملح والحليب ثم نستكمل تقليب المكونات.
• نستمر في مزج المكونات حتى تتشكل عجينة مناسبة.
• بعد ذلك يتم تقطيع العجينة إلى قطع متساوية.
• نفرد العجينة جيدًا حتى يصبح سمكها مناسب.
• نبدأ في وضع الحشوة حسب اختيارك مع الجبن بأنواعه في منتصف كل قطعة من العجينة.
• نغلق العجينة بعد ذلك من كل الجوانب، ثم نقوم بإدخالها الفرن المجهز من قبل البدء في تجهيز الفطائر.
• بعد أن تنضج نقوم بإخراجها من الفرن ونتركها حتى تهدأ ثم نقوم بتقديمها.

بعد الآن أصبح بإمكانك عمل فطائر الحليب الروسية وتقديم أشهى الوجبات الخفيفة والسريعة للإفطار، لذا لا تترددي في عمل هذه الوجبة وجددي في تقديم وجبة الإفطار أو العشاء، خاصةً أنها لا تحتوي على مكونات ضارة بصحة الأسرة.