عمل القرص الفلاحي الطرية بطريقة المخبز هشة بأقل المكونات بكميه كبيرة وتكاليف قليلة

القرص الطرية، يبحث العديد من الناس عن طريقة عمل القرص الطرية في المنزل وذلك لطعمها الرائع والجذاب والذي يعشقها العديد من الناس، والتي يمكن تنفيذها في وقت قصير للغاية وبأفضل من المحلات، واليوم من خلال مقالنا هذا سوف نوضح لكم طريقة عمل القرص الطرية في المنزل بكل سهولة وبساطة تامة.

مكونات عمل القرص الطرية

تتلخص جميع المقادير الخاصة بطريقة عمل القرص الطرية في بعض النقاط التالية:

• 500 جرام من دقيق القمح الكامل.
• نصف كوب من الزيت النباتي ويُفضل استخدام نوع زيت الأفوكادو.
• نصف كوب من اللبن الخالي تماما من الدسم.
• نصف كوب من الحليب الخالي من الدسم دافئ.
• ملعقة صغيرة من العسل.
• ملعقة كبيرة من الخميرة.
• ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة عمل القرص الطرية

يمكن على جميع ربات البيوت عمل طريقة القرص الطرية في المنزل بكل سهولة وبساطة تامة فقط من خلال متابعة الآتي:

1. يجب إذابة العسل و الخميرة في الحليب الدافئ جيداً ثم تركهم بجانب ما حتى تتفاعل الخميرة جيدا.
2. ويتم تحضير وعاء مناسب ثم إضافة فيه الملح والزيت والدقيق وخلطهم مع بعضهم البعض.
3. ثم بعد ذلك إضافة اللبن للخليط ثم إضافة الخميرة مع الحليب وعجن هذه المكونات حتى يتكون العجين ويتماسك جيدا.
4. وبعد ذلك يتم تغطية العجين المكون عن طريق النايلون أو بغطاء بلاستيكي ثم وضعه في مكان دافئ لمدة لا تقل عن ساعتين.
5. ثم يتم تقسمة العجين بعد المدة إلى بعض من الكرات وفرد هذه الكرات ثم رص القرص بعد فردها في وعاء مناسب لها ولابد أن يكون مدهون بكمية قليلة من الزيت الزيتون.
6. وبعد ذلك يتم ترك الصينيّة بعض من الدقائق القليلة في مكان دافئ حتى تتخمّر القرص ثم يزداد حجمها إلى حجم القرص المناسب.
7. وفي النهاية ثم خبز القرص في الفرن على درجة حرارة مناسبة.