ببيضة واحدة بسكويت الحليب الساخن لوجبة خفيفة ومقرمشة يذوب في الفم من جماله وبمكونات بسيطة

إذا كنت تبحثين عن وصفة بسكويت لذيذ وسهل التحضير بمكونات بسيطة، فإليك هذه الوصفة الرائعة لتحضير بسكويت الحليب الساخن باستخدام بيضة واحدة فقط يمكنك تحضير بسكويت مقرمش وخفيف يذوب في الفم، مما يجعله مفضل لوجبة خفيفة بجانب كوب من الشاي أو القهوة ولذلك يمكنك عمل هذه الوصفة السهلة لتستمتعي بطعم بسكويت الحليب الساخن اللذيذ الذي سيعشقه جميع أفراد أسرتك.

بسكويت الحليب الساخن ببيضة واحدة

المكونات:

• 1 بيضة.
• 1/2 كوب من السكر الناعم.
• 1/2 كوب من الحليب الساخن.
• 1/4 كوب من الزيت النباتي أو الزبدة المذابة.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• 1 ونصف كوب من الدقيق.
• رشة ملح.

طريقة التحضير

• في وعاء كبير اخفقي البيضة مع السكر والفانيليا باستخدام المضرب اليدوي أو الكهربائي حتى يصبح الخليط خفيفًا وكريميًا.
• أضيفي الزيت النباتي أو الزبدة المذابة، واستمري في الخفق حتى تمتزج المكونات.
• اسكبي الحليب الساخن تدريجيًا فوق خليط البيض والسكر مع الاستمرار في الخفق حتى يندمج الحليب مع المكونات.
• في وعاء آخر اخلطي الدقيق، البيكنج باودر، ورشة الملح.
• أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا إلى الخليط السائل، وقلبي المكونات جيدًا.
• سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• قومي بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة ثم اضغطي عليها بخفة باستخدام أصابعك لتصبح مسطحة قليلاً.
• رصي قطع البسكويت في صينية مغطاة بورق الزبدة، مع ترك مسافة بين كل قطعة.
• اخبزي البسكويت في الفرن لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون من الأطراف.
• بعد أن ينضج البسكويت أخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد تمامًا على رف سلكي.
• قدميه مع كوب من الشاي أو القهوة واستمتعي بمذاقه الرائع الذي يذوب في الفم.

بسكويت الحليب الساخن ببيضة واحدة هو من أسهل أنواع السناك السهل لتحضير وجبة خفيفة سريعة ومقرمشة تذوب في الفم.