منوعات
طريقة عمل بسكويت نواعم بالزبدة بخطوات بسيطة في البيت بيدوب دوب
يعتبر بسكويت نواعم من ألذ وأشهر أنواع البسكويت والتي يفضل الكثير منا تناوله يوميا مع كوب من الشاي بالحليب في الصباح، ويمكنك أيضا إعطائه لأطفالك كوجبة سريعة وخفيفة قبل الذهاب للمدرسة، وبدلا من شرائه يوميا يمكنك عمله في البيت بمكونات موجودة في مطبخك، تابعي المقال للتعرف على الطريقة بالتفصيل.
طريقة عمل بسكويت نواعم بالزبدة
فرحي أطفالك وحضري الآن بسكويت نواعم بمكونات في البيت من خلال إتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- 2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات.
- نصف ملعقة صغيرة نشادر.
- 3 ملاعق كبيرة لبن بودرة.
- ثلاثة أرباع كوب سكر.
- كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
طريقة التحضير:
- نقوم بوضع الزبدة في بولة عميقة مع السكر والنشادر ونخفق المكونات بالمضرب الكهربائي لكي يصبح الخليط كريمي.
- عندما يصبح اللون فاتح أضيفي الدقيق مع اللبن البودرة ونستمر في الخفق لكي تصبح العجينة ناعمة.
- نقوم بتشكيل البسكويت على هيئة كرات متساوية في الحجم ونقوم بعمل أشكال على الوجه باستخدام غطاء زجاجة.
- أو طرف كوب ونغمس البسكويت في السكر ويرص في صينية مغلفة بورق زبدة ويوضع في فرن ساخن مسبقا.
- على الرف الأوسط لمدة 12 دقيقة حتى ينضج ويأخذ اللون المطلوب ثم يترك جانبا لكي يبرد.
- والآن أصبح لديك بسكويت نواعم جاهز للتقديم مع كوب شاي أو بيبسي وبالهنا والشفا.
أسرار نجاح بسكويت نواعم
إذا كنت ترغبين بالحصول على بسكويت دايب دوب وبطعم زي الجاهز وأحلي تابعي السطور التالية:
- يجب استخدام نوع دقيق جيد ومن الأفضل أن يكون خاص بالحلويات لكي يصبح مذاق البسكويت غني.
- اللبن البودرة يعطي للبسكويت مذاق شهي ويزيد من القيمة الغذائية له.
- يجب خفق الزبدة مع السكر جيدا لأن هذه الخطوة هي أساس نجاح البسكويت وتجعله هش وبيدوب في الفم.
