” تحلية لزوم الشتاء ” طريقة عمل كريم كراميل البطاطا من غير فرن وهتجهزيه في لمح البصر يا ست الكل
تبحث الكثير من ربات البيوت عن بعض الوصفات المختلفة التي يمكن إعدادها للضيوف أو للأطفال ومنحهم التغذية الكاملة دون الشعور بالملل، ومن المميز في وصفة اليوم كونها وصفة مغذية بالكامل ولا تحتاج إلى مقادير مكلفة ولكنها لذيذة وذات طعم مميز وشهي وهي حلوى الكريم كراميل بالطاطا وتحتوي تلك النوعية من الحلويات على قيمة غذائية عالية، ولذلك سنوفر لكي كريقة عمل الوصفة في البيت بالخطوات بطريقة صحية ومشبعة.
مكونات وصفة كريم كراميل البطاطا
يمكنك تحضير كريم كراميل البطاطا بوصفة صحية ومضمونة في البيت بدلا من تناول الحلويات الجاهزة التي تحتوي على قدر كبير من الدهون والسكريات ولا تمد الجسم بأي قيمة غذائية، ويمكنا التعرف على مكونات تلك الوصفة الصحية من خلال الآتي:
- حبتان من البطاطا الحلوة.
- ثلاثة ملاعق كبيرة من السكر.
- علبة واحدة من الكريم كراميل.
- كوبان من الحليب.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة عمل كريم كراميل البطاطا في البيت
بعد أن تعرفنا على المكونات اللازمة لعمل وصفة الكريم كراميل بالبطاطا في البيت يمكننا التعرف على خطوات تحضريها بطريقة صحية ومضمونة من خلال النقاط التالية:
- عليكي أن تقومي بإحضار البطاطا وتنظيفها جيداً تحت الماء الجاري وبعد ذلك قومي بتقشيرها وتقطيعها وتنظيفها مجدداً بالماء.
- وبعد ذلك قومي بسلق البطاطا وهرسها مع إضافة السكر لها واتركيها جانبا، وبعد ذلك أحضري وعاء آخر وضعي فيه الحليب على النار.
- وأفرغي عليه كمية الكريم كراميل وقلبيهم جيدا ثم أحضري الخلاط الكهربي وضيفي فيه ذلك الخليط مع البطاطا وخليطهم سوياً.
- وبعد ذلك قومي بإحضار وعاء وضعي فيه السكر وضعيه على النار حتى نحصل على الشكل المكرمل له وضيفي في وعاء جديد مسطح وادخليه الثلاجة.
- ثم أخرجيه وضيفي فيه الخليط الذي قمنا بتحضيره مسبقا وأدخليه مرة أخرى الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة حتى نحصل على قوام متماسك للوصفة.
- وبعد ذلك يمكنك إخراج الصينية من الثلاجة وقلبها على الوجه الآخر على صينية أخرى من أجل تزيينها بالمكسرات أو أي فواكه مجففة تفضليها وابدئي بتقطيعها حتى تقومي بتقديمها للضيوف أو لأطفالك.
