منوعات
“هتبقي استاذة في الغربي” طريقة عمل بسكويت الكاكاو الروسي هش ولذيذ بمكونات سهلة وإقتصادية من منزلك
تتساءل الكثير من السيدات عن طريقة تحضير بسكويت الكاكاو الروسي في المنزل وذلك لأن بسكويت الكاكاو الروسي من أنواع الحلوى اللذيذة التي يحبها الأطفال كثيرا ويتم تقديمها في أعياد الميلاد ويقوم الأطفال بتناولها بجانب كوب من الحليب اللذيذ وهو مغذي للأطفال كثيرا، ويتم تحضير بسكويت الكاكاو الروسي من خلال استخدام مكونات اقتصادية واتباع خطوات عديدة.
مكونات وصفة بسكويت الكاكاو الروسي
يعد بسكويت الكاكاو الروسي واحد من أنواع البسكويت الشهية والتي يحبها الأطفال كثيرا حيث إنها يحتوى على مكونات لذيذة ويتم تحضيره باستخدام الكاكاو اللذيذ والذي يحبه الجميع، وإن مكونات تحضير بسكويت الكاكاو الروسي اقتصادية وتتمثل فيما يأتي:
المكونات الأساسية:
- كوب إلا ربع من الدقيق متعدد الاستخدامات.
- كوبين من الدقيق متعدد الاستخدامات.
- 220 جرام من السكر.
- 220 جرام من الحليب الساخن.
- نصف كوب من الكاكاو الخام.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت.
- صفار بيضة.
- معلقة كبيرة من البيكنج بودر.
- نصف معلقة صغيرة من البيكنج صودا.
- كيس من الفانيليا.
مكونات التزيين:
- شوكولاتة بيضاء خام.
- شوكولاتة حليب.
- بسكويت مطحون للتزيين.
طريقة عمل بسكويت الكاكاو الروسي
يتم تحضير بسكويت الكاكاو الروسي من خلال استخدام مكونات اقتصادية بسيطة ويتم تحضير الوصفة من خلال اتباع الخطوات التالية:
- قومي بوضع كوب إلا ربع من الدقيق في وعاء وأضيفي إليه 220 جرام من الحليب الساخن وقومي بتقليب المكونات سويا ثم أضيفي 220 جرام من السكر وقلبي المزيج حتى يذوب السكر.
- ثم اتركي الخليط حتى يبرد وبعد أن يبرد الخليط ضعي الزيت وصفار البيضة والفانيليا وقومي بتقليب المكونات سويا، وضعي الكاكاو الخام وقومي بخلط المكونات سويا.
- وبعد ذلك ضعي الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا إلى المكونات واستمري بتقليب المكونات ولكن لا تقومي بعجن المكونات كثيرا ثم رشي القليل من الدقيق على سطح مناسب.
- وقومي بفرد العجينة عليه جيدا ثم قومي بتقطيع العجينة حسب رغبتك، وبعد ذلك ضعي البسكويت في صينية واتركي مسافة بين كل قطعة والأخرى.
- وأدخلي البسكويت في فرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة ربع ساعة، ثم قومي بوضع الشوكولاتة في حمام مائى وبعد أن ينضج البسكويت ضعيه في الشوكولاتة ثم قومي بتقديمه.
