تجهيز اللانش بوكس لولادنا الحلوين .. طريقة عمل الجبنة الرومي من الجبنة القريش لسندوتشات المدارس
طريقة عمل الجبنة الرومي من الجبنة القريش لسندوتشات المدارس، بالتزامن مع بدء العام الدراسي الجديد، بدأت الأمهات في البحث عن أفضل الطرق المنزلية التي يمكن من خلالها صنع افضل السندوتشات لأبنائهم في المدارس، وتعتبر الجبن الرومي من أكثر أنواع الجبن التي يحبها الكبار والصغار، كما يمكن استخدامها في عمل سندوتشات اللانش بوكس للأطفال، خاصة وأنها تعتبر من أنواع الجبن المرتفعة السعر، والأن يمكنك عمل الجبنة الرومي من الجبنة القريش في المنزل لصنع اجمل واشهى السندوتشات للأطفال بمكونات طبيعية متوفرة لديك في المنزل وبطريقة بسيطة.
مكونات عمل الجبنة الرومي من الجبنة القريش
تتمتع الجبنة الرومي بقيمتها الغذائية العالية لأنها مصنوعة من الجبن القريش، بالإضافة إلى طعها الرائع والمميز الذي يحبه الكبار والصغار، ويمكنك عمل اشهى سندوتشات الجبن الرومي للأطفال في المدارس، أو في وجبة الإفطار، أو في العشاء، وذلك من خلال تحضير المكونات التالية:
- 1/2 كيلو من الجبنة القريش.
- 1/8 كيلو من الجبنة الرومي.
- 1/8 كيلو من الزبدة البيضاء.
- 2 ملعقة كبيرة من النشا.
- 1/4 ملعقة من الفلفل الأسود الحصى.
- 1/2 ملعقة من الملح.
- 1/4 كوب من الماء.
- ملعقة صغيرة بيكربونات صوديوم.
طريقة تحضير الجبنة الرومي من الجبنة القريش في المنزل
لتحضير الجبنة الرومي في المنزل من الجبنة القريش، قومي باتباع الخطوات التالية:
- أولا قومي بالضغط على الجبنة القريش وتصفيتها من أي مياه بداخلها بشكل كامل.
- في وعاء كبير قومي بوضع الجبنة القريش بداخله مع الملح والبيكربونات والزبدة وارفعيها على النار وابدئي في الخفق حتى يصبح القوام متجانس.
- قومي ببشر الجبنة الرومي وإضافتها إلى الخليط على النار واستمري في الخفق حتى تختلط جميع المكونات مع بعضها وتأكدي من عدم وجود تكتلات.
- قومي بإذابة النشا مع قليل من الماء وضعيه على الخليط بطريقة تدريجية، وقومي بالتقليب لحين تماسك المكونات مع بعضها.
- قومي بإضافة الفلفل الأسود الحصى مع المكونات وقلبيها جيدا لتوزيع الفلفل الأسود مع الخليط.
- في قالب مدهون بالزيت قومي بإضافة الخليط واتركيه لمدة يوم كامل حتى تتماسك الجبنة.
- وأخيرا قومي بإخراج الجبنة وقومي بتقطيعها شرائح مناسبة، ومن ثم قومي بوضع باقي الكمية في وعاء محكم الغلق واحفظيها في الثلاجة.
