منوعات
طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال
تعتبر كيكة الزبادي من أنواع الكيكات المشهورة والمعروفة في جميع أنحاء العالم، وتتميز بمزاقها الشهي واللذيذ الذي يعشقو الأطفال والكبار، وتعد من الحلويات المفيدة لجسم الإنسان لأنها تحتوي على الزبادى وتعتبر من الحلويات السهلة والسريعة في تحضيرها وتنفع لجوع أخر الليل وفي أى وقت ولذلك تبحث الكثير من السيدات على طريقة تحضيرها في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة ومضمونة وسوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل كيكة الزبادي في المنزل بمذاق شهى ولذيذ.
مقادير عمل كيكـــــــة الزبــــــادي
توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل كيكة الزبادي في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-
- ٤ بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
- كوب ونصف سكر.
- ٢ كوب ونصف دقيق.
- ٣ ملاعق صغيرة خميرة حلويات ( بيكنج بودر ).
- ٣ ملاعق صغيرة نشا.
- كوب إلا ربع زيت.
- كوب زبادي (ياغورت).
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- رشة ملح.
خطوات التحضير
سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل كيكة الزبادي في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-
- في وعاء يخفق البيض والسكر والفانيليا حتى يرتفع سمكه ، أو يصبح لونه فاتحاً.
- يضاف الزيت والزبادي ويخفق في وعاء آخر تضاف المواد الجافة مع بعضها الدقيق و خميرة الحلوى والملح والنشا، وتقلب .
- يضاف المزيج على السوائل ويخفق مع مراعاة عدم خفقه كثيراً .
- يصب بصينية مدهونة بزيت ومرشوشة بدقيق .
- تدخل الصينية لفرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة متوسطة ١٨٠° لمدة نصف ساعة حتى تستوى.
- ثم نشغل الشواية لمدة ٥دقائق حتى تأخذ اللون الذهبي الجميل من الوجه وتخرج من الفرن وتترك حتى تبرد وتقطع مربعات وتقدم بجانب كوب من الشاي وبألف هناء وعافية على قلبك.
