منوعات
طريقة عمل الجبنة المثلثات البيتى الإقتصادية لسندوتشات المدرسة ووفرى فلوسك
تعتبر الجبنة المثلثات من الأكلات المشهورة والمعروفة في جميع أنحاء العالم،وتعد من الأكلات المطلوبة بكثرة في سندوتشات المدرسة وعلى الفطار والعشاء وفي أى وقت، وتعد من الأكلات الخفيفة على المعدة والمفيدة لجسم الإنسان لأنها تحتوي على الحليب والقشطة، ولذلك تبحث الكثير من السيدات على طريقة تحضيرها في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال وبطريقة سهلة وبسيطة وسوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل الجبنة المثلثات في المنزل مثل الجاهزة بتاعت المحلات.
مقادير عمل الجبنة المثلثات
توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل الجبنة المثلثات في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-
- ٢كوب حليب سائل.
- ٢ ملعقة كبيرة دقيق.
- ملعقة كبيرة نشا.
- ربع كوب زيت.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- معلقة كبيرة خل.
- ملعقة قشطة من وش الحليب أو ملعقة زبدة.
- ٣ مثلثات جبنة كخميرة وطعم أقوى.
خطوات التحضير
سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل الجبنة المثلثات في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال وبطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة ومضمونة وهي كالتالي:-
- نحضر الخلاط ونقوم بوضع الحليب السائل والدقيق والنشا والزيت والملح والخل والقشطة و٣ مثلثات جبنة.
- ونقوم بخلط المكونات حتى نحصل على خليط متجانس وناعم.
- ثم بعد ذلك نأخذ الخليط ونرفعه على النار و نقلب الجبنة بمضرب يدوى بسرعة لحد قوامها مايتقل زى البشاميل أو اتقل منه شوية.
- وأهم خطوة نترك الخليط يغلى كذا مرة حتى يستوى ونحضر علبة مدهونة بزيت كقالب للجبنة وممكن إستخدام علب الجبنة المثلثات الفارغة.
- ثم نضع فيها كيس بلاستيك من بتوع الثلاجة ونصب المقدار مباشرة فى العلب وبسرعة لأن الخليط بيجمد بسرعة وندخلها الثلاجة لمدة يوم كامل.
- ونخرجها نقطعها ونغلفها فى أكياس بلاستيك أو ورق ألومونيوم ونحفظها فى الثلاجة وبألف صحة وهناء على قلبك.
