تخلصي من تعقيدات الحلويات: حضري هريسة مصرية شهية بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في كل منزل

مكونات عمل الهريسة

قبل أن نبدأ في تحضير الهريسة، دعونا نتعرف على المكونات البسيطة التي تحتاجها لتحضير هذه الحلوى الشهية.

• 2 كوب سميد
• 1 كوب سكر
• 1 كوب زبادي
• 1/2 كوب زيت نباتي
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1/2 كوب لوز مقشر (للتزيين)
• شربات (قطر) جاهز

طريقة التحضير

الآن، بعد أن تعرفنا على المكونات، دعونا ننتقل إلى خطوات تحضير الهريسة المصرية بطريقة مفصلة وسهلة.

1. تحضير الخليط: في وعاء كبير، اخلطي السميد مع السكر والبيكنج بودر والفانيليا، أضيفي الزبادي والزيت النباتي وامزجي المكونات جيدًا حتى تحصلي على خليط متجانس.
2. تحضير الصينية: ادهني صينية الخبز بالزيت أو الزبدة، ثم اسكبي الخليط في الصينية ووزعيه بالتساوي.
3. التزيين: زيني سطح الخليط باللوز المقشر، واضغطي عليه برفق ليثبت في الخليط.
4. الخبز: سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم ضعي الصينية في الفرن واتركيها لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يصبح لون الهريسة ذهبيًا.
5. إضافة الشربات: بعد إخراج الهريسة من الفرن، اسكبي الشربات البارد على الهريسة الساخنة واتركيها لتتشرب الشربات جيدًا.
6. التقديم: اتركي الهريسة لتبرد تمامًا، ثم قطعيها إلى مربعات وقدميها.

الهريسة المصرية هي واحدة من الحلويات التي تجمع بين الطعم اللذيذ وسهولة التحضير، بفضل مكوناتها البسيطة وخطواتها السهلة، يمكنك تحضيرها في أي وقت لتستمتع بها مع أحبائك، جربي هذه الوصفة اليوم واستمتعي بحلوى تقليدية لذيذة دون عناء.