خطوات تحضير بسكويت اللانكشير بمقادير أشهر الحلوانية وخطواته سهلة وبسيطة وطعمه خطير حرفياً

يعتبر بسكويت اللانكشير من الحلويات المفضلة لدي الكثير من الأشخاص كباراً وصغاراً، فهو يتميز بطعمه الرائع وشكله الجذاب، فتقوم الكثير من ربات البيوت علي تحضير بسكويت اللانكشير في المنزل دون الحاجة لشراؤه من محلات الحلوانية وذلك لما يميزه من مكونات متوفرة في كل منزل وخطواته سهلة وبسيطة كما أنه لا يأخذ الكثير من الوقت والمجهود عند تحضيره، كما يمكنك تقديم بسكويت اللانكشير في المناسبات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.

طريقة عمل بسكويت اللانكشير

المكونات:

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر بودرة
• 1 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
• 1 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• رشة ملح
• حشوة حسب الرغبة (مربى، شوكولاتة، نوتيلا)

خطوات تحضير بسكويت اللانكشير

• في طبق كبير اخفقي الزبدة والسكر البودرة جيدًا حتى يصبح الخليط كريميًا.
• أضيفي البيضة والفانيليا واخفقي مرة أخرى.
• أضيفي الدقيق والملح تدريجيًا واعجني المكونات حتى تتكون عجينة متماسكة.
• غطي العجينة وادخليها الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
• سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• اخرجي العجينة من الثلاجة وافرديها باستخدام الشوبك على سطح مرشوش بالدقيق.
• استخدمي قطاعة البسكويت لتشكيل أشكال مختلفة.
• ضعي قطع البسكويت في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
• إذا كنتي ترغبين في حشو البسكويت
• ضعي كمية صغيرة من الحشوة على نصف قطع البسكويت قبل خبزها.
• اخبزي البسكويت في الفرن لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون.
• اخرجي البسكويت من الفرن واتركيه ليبرد تمامًا قبل التقديم.
• قدمي بسكويت اللانكشير مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.
• يمكنك تقديم بسكويت اللانكشير في المناسبات والأعياد والتجمعات العائلية والحفلات.
• يمكنك تزيين بسكويت اللانكشير بالشيكولاتة السايحة أو أو المكسرات.