بكوب سكر طريقة عمل المارشميلو البيتي بمقادير مظبوطة في 3 دقائق أحلي بكتير من المحلات

يعد المارشميلو من الحلوى اللذيذة التي يعشقها الكثير من الكبار والصغار، حيث إنها تتميز بأنها شهية وخفيفة وتكون مثل السناك المحلاة وتتميز تلك الحلوى بأنها طرية على الأسنان لذلك أخذ الكثير من ربات المنازل تبحث عن طرق لعمل المارشيملو في المنزل، و استطعنا أن نجد طريقة سهلة وبسيطة يتم من خلالها عمل المارشيملو ونوضحها لكم من خلال هذا المقال.

مكونات عمل المارشميلو

يتكون المارشميلو من عدة مكونات بسيطة وسهلة ونوضح تلك المكونات من خلال النقاط التالية

• كوب سكر.
• نشا ذرة.
  نصف معلقة جيلاتين بودرة.
• 1/2 كوب سكر بودرة.
• معلقة إلا ربع الفانيليا.
• 2 بياض بيضة.
• 2 معلقة كبيرة ماء ساخن.

طريقة تحضير المارشميلو

يحضر المارشميلو من عدة خطوات بسيطة وسهلة وسوف نوضح خطوات التخضيرمن خلال الاتي.

• نحضر وعاء ونضع به النشا على نار هادئة.
• ثم نقوم بوضع السكر ونقلبهم حتى يذوب تماما.
• ثم بعد ذلك نقوم بوضع الجيلاتين على الماء الساخن ونقلبهم.
• ثم نقوم بوضعهم على النشا والسكر.
  ثم بعد ذلك نقوم برفع الخليط من على النار ونتركه حتى يبرد.
• ثم نقوم بإحضار بياض البيض ونقوم بخفقهم بشكل جيد حتى نحصل على خليط كبير.
• ثم بعد ذلك نقوم بوضع النشا والسكر على مع التقليب المستمر.
• ثم بعد ذلك نقوم بوضع الألوان والنكهات الخاصة بالفواكه.
• ثم نقوم بإحضار وعاء نضع به سكر بودرة ونقوم بتفريغ الخليط به.
• ثم نقوم بتغطية ذلك الخليط ونتركه حتى يبرد تماما ويتماسك.
• ثم نقوم بعد ذلك بتقطيع المارشميلو بواسطة السكين.

معلومات عن المارشميلو

• يعد المارشميلو من الحلوى القديمة التي كانت تعرف منذ الزمن الفرعوني، حيث قامت الدولة الفرعونية بصناعة تلك الحلوى وكانت تقوم بتوزيعها على الكبار والصغار وقد اشتهرت بعد ذلك في جميع أنحاء العالم، وذلك لأنها تتميز بالمذاق الطيب الشهي.
• قامت الدولة الفرعونية بتحضير المارشيملو في المناسبات وعند انتصار الجيوش والاحتفالات وقد انتقل المارشيملو إلى جميع إنحاء العالم حتى وصل إلى كل مكان وقد قام الكثير بتطويره وإضافة له النكهات المختلفة.