ألذ وأسرع حلوى لأسرتك في البيت .. حضري حلى كاسات السميد الشهية بمكونات بسيطة والطعم حكاية

حلى كاسات السميد اللذيذة من الوصفات التي اشتهرت بشكل كبير ويمكنك عملها على البارد لأفراد أسرتك بكل سهولة ويسر وذلك بمعرفة المكونات اللازمة لعمل هذه الوصفة واتباع الخطوات اللازمة في التحضير، وهذه الحلوى من الحلويات العربية الشهية والمميزة في المذاق التي تتمتع بالعديد من الفوائد كما أنها غنية بالمعادن والفيتامينات والكالسيوم وذلك لانه يدخل في مكوناتها القشطة والحليب والنشا، ويمكنك عمل هذه الوصفة ايضا وتقديمها لأفراد أسرتك وأطفالك للحفاظ على صحتهم.

مكونات تحضير حلى كاسات السميد

• كوب من السكر الأبيض.
• كوب من دقيق السميد.
• ملعقة كبيرة من النشا.
• كوب من الحليب.
• ملعقة صغيرة من ماء الورد.
• ربع كوب من جوز الهند المبشور للتزيين.
• نصف كوب من القشطة.

خطوات تحضير حلى كاسات السميد

• نحضر إناء عميق ونضع به الحليب ثم نرفعه على نار متوسطة.
• نحضر وعاء عميق آخر ونضع به السميد والسكر الأبيض والنشا ثم نمزج المكونات جيدا.
• ضعي خليط السميد على خليط الحليب الساخن بشكل تدريجي واستمري في التقليب.
• نقلب المكونات مع بعضها البعض للحصول على خليط بقوام كثيف وسميك ثم نضع ماء الورد ونستمر في التقليب.
• نحضر أكواب خاصة بالحلويات ونضع بها خليط السميد، كما يمكنك وضعها في كاسات.
• نحضر إناء عميق ونضع به القشطة و نخفقها جيدا باستخدام المضرب الكهربائي للحصول على خليط بقوام كريمي.
• نوزع القشطة على الأكواب بشكل متساوي.
• نزين الأكواب الموضوع بها الخليط بجوز الهند المبشور أو الفستق الحيوي حسب الرغبة.
• نضع الأكواب في الثلاجة ونتركها لمدة ساعة على الأقل لكي يتماسك حجمها.
• قدمي الأكواب لأفراد أسرتك وبالهناء والشفاء.

ذكرنا لكم طريقة تحضير حلوى باردة يمكنك تحضيرها في المنزل بالاعتماد على بعض المكونات البسيطة وهذه الوصفة ناجحة جدا وذات طعم وجميل لذا جربيها وأسعدي أسرتك.