طريقة عمل بسكويت مالح بالجبنة للافطار المميز مع الشاي
يفضل الكثيرون تناول البسكويت المالح كنوع من المقبلات أو يتناولونه كفاصل بين الوجبات إذ يتميز البسكويت بطعمه اللذيذ والمقرمش ويمكن أن يأكل بجانب العديد من الأكلات سواء اكانت مالحة أو حلوة، كما أن طريقة عمل بسكويت مالح بالجبنة سهلة و تصنعينها بسرعة، ويمكنك صنعها على الفطور أو حتى تقديمها للضيوف أو تقديمها للأطفال الصغار كنوع من التغيير كما أن تحضريها في المنزل سيكون أأمن على أطفالك.
مكونات طريقة عمل بسكويت مالح بالجبنة
تتميز مكونات طريقة عمل بسكويت مالح بالجبنة بأنها سهلة وموجودة في أغلب البيوت، كما أنها مكونات اقتصادية وبالطبع فإن المكون الرئيسي هو الدقيق الأبيض، ومن خلال الآتي سنتعرف على المقادير المطلوبة لإعداد هذه الوصفة:
- عدد كوبين من الدقيق الأسمر.
- ½ كوب من اللبن.
- ملعقة صغيرة من السكر الأبيض.
- عدد خمس ملاعق كبيرة من الجبنة الموزاريلا.
- ملعقة صغيرة من البكينج بودر.
- 1 ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب إلا ربع من الزبدة.
- ملعقة كبيرة من الزيت.
طريقة عمل بسكويت مالح بالجبنة
إن كنتي قد مللتي من أنواع البسكويت المعتادة وتريدين أن تجربي طريقة جديدة من البسكويت حتى يقبل أولادك على تناولها فعليك تجربة البسكويت بالجبنة، والذي سوف نقدم لكي طريقة صنعه في المنزل وهي طريقة لن تتطلب منك الكثير من الوقت والجهد وسوف نعرضها لكي من خلال النقاط الآتية:
- خلط كل من الدقيق والبيكنج بودر والسكر والملح في إناء عميق.
- إضافة الزيت النباتي والزبدة ونخلطهم سويا حتى نحصل على قوام يشبه الفتات.
- ضعي اللبن مع المكونات وقومي بالعجن حتى تصبح العجينة قابلة للتشكيل.
- إضافة الجبنة والاستمرار في العجن حتى تمتزج مع المكونات.
- قومي بتغطية العجينة.
- ادخليها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- قومي بفرد العجينة على سطح تم رشه بالدقيق واحرصي عند فرده على أن يكون سمكه متوسطا.
- قطعي العجين وشكليه بالطريقة التي تحبينها.
- في صينية تم تبطينها بورق الزبدة قومي بوضع العجين.
- ضعيها في فرن درجة حرارتها 180 درجة مئوية لمدة ثلث ساعة.
- أخرجي البسكويت من الفرن بعد أن ينضج.
- قدميه مع الأصناف التي تريدنها.
