حلوى شهية بطعم فاخر لا يُنسى .. حضري بسهولة شوكولاتة ترافيلو في المنزل بمذاق رائع

شوكولاتة “ترافيلو” هي واحدة من أشهى أنواع الحلويات التي يمكنك تحضيرها في المنزل بكل سهولة، تتميز بمذاقها الغني وقوامها الناعم، وتعتبر خيارًا مثاليًا للتقديم في المناسبات الخاصة أو كهدية مميزة، إليك طريقة تحضير شوكولاتة ترافيلو بأحلى طعم وألذ مذاق.

مكونات عمل شوكولاتة “ترافيلو”

• 200 جرام من الشوكولاتة الداكنة.
• 100 مل من الكريمة الطازجة.
• 50 جرام من الزبدة.
• كاكاو بودرة للتغليف.
• مكسرات محمصة أو فواكه مجففة للإضافة (اختياري).

طريقة التحضير

•  قم بتقطيع الشوكولاتة إلى قطع صغيرة وضعها في وعاء عميق.
• في قدر صغير، سخن الكريمة حتى تصل تقريبًا إلى درجة الغليان، ثم اسكبها فوق الشوكولاتة.
•  اترك الكريمة والشوكولاتة لمدة دقيقة، ثم قلبهما جيدًا حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح الخليط ناعمًا.
•  أضف الزبدة إلى الخليط وقلبه جيدًا حتى تمتزج تمامًا.
• غطِ الوعاء وضعه في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات حتى يتماسك.
•  باستخدام ملعقة صغيرة، اصنع كرات من الخليط المبرد.
• غمس كل كرة في الكاكاو البودرة حتى تغطى بالكامل.
• يمكن إضافة قطعة صغيرة من المكسرات المحمصة أو الفواكه المجففة إلى وسط كل كرة قبل غمسها بالكاكاو (اختياري).
• قدم شوكولاتة ترافيلو باردة كتحلية فاخرة.
• يمكنك تعديل نوع الشوكولاتة حسب الرغبة، سواء كانت داكنة أو بالحليب.
• يفضل حفظ شوكولاتة ترافيلو في الثلاجة داخل علبة محكمة الإغلاق للحفاظ على طعمها وقوامها لفترة أطول.

شوكولاتة “ترافيلو” المحضرة في المنزل تعتبر وصفة مثالية لمحبي الشوكولاتة، حيث تجمع بين المذاق الغني والقوام الفاخر، بإمكانك تقديمها في المناسبات الخاصة أو كهدية راقية للأصدقاء بعد تغليفها.