طريقة تحضير خبز التورتيلا بمكونات بسيطة وخطوات سهلة

 هناك الكثير من الأفراد الذين يهتمون بالبحث عن خبز التورتيلا وما هي طريقة عمله وذلك لأنهم يفضلون الوجبات السريعة التي تحتوي على خبز التورتيلا مثل الفاهيتا، بعض من أنواع الشاورما، ويمكن تقديمها مع شرائح اللحمة مع البصل، هناك بعض من الأفراد الذين يرغبون في شراء الخبز جاهز ولكن قد يكلفهم الكثير من المال في هذا المقال سوف نوضح لكم طريقة عمله في المنزل بأقل تكاليف ممكنة.

مكونات تحضير خبز التورتيلا

إن خبز التورتيلا هو عبارة عن خبز يصنع لكي يتم لف بعض من الحشوات المختلفة بداخله، حيث من الممكن أن تبتكر في أنواع الحشوات التي يتم وضعها بناءاً على الرغبة في الأكل، كما يتميز الخبز بأنه رقيق جدا ومستدير الشكل وكلما كان الخبز رقيق كان افضل بكثير وفيما يلي سوف نعرض لكم المكونات المطلوبة لصنع هذا الخبز بالتفصيل: 

• ثلاث أكواب من الطحين الأبيض.
• كوب واحد من طحين الذرة.
• ملعقتان من حليب البودرة.
• ملعقة ملح.
• رشة بسيطة من  السكر.
• ملعقة كبيرة من البايكينغ باودر.
• مقدار كوب ونصف من عصير السبانخ.

  طريقة تحضير خبز التورتيلا

لكي تتمكن من تحضير خبز التورتيلا قم بإتباع الخطوات التالية:

• أولا، قم بفرك كلا من الطحين والمكونات معا ثم إضافة عصير السبانخ بشكل تدريجي ثم الاستمرار مع العجن بشكل مستمر لكي تحصل على عجينة طرية ومتماسكة.
•  قم بقطع العجينة إلى دوائر متساوية في الحجم ثم ثم قم بتغطية قطع العجين بقماش رطب لمدة قد تصل إلى ساعة تقريبا.
• قم برق جميع القطع إلى أن تصبح رقيقة جدا وناعمة إلى حد ما بعد ذلك قم بتغطيتها بالقماش.
• قم بوضع صينية غير لاصقة على نار هادئة ثم قم برفع الأرغفة وقم بخبزها على كلا من الجهتين إلى أن يصبح لونها أصفر قد تستغرق هذه الخطوة حوالي دقيقتين.